脱脂豆腐凉拌是一道家常菜，用脱脂豆腐为主料，加少量配料，制作而成的美味佳肴。这道菜的营养密度很高，不仅含有非常丰富的优质蛋白，还含有多种维生素和矿物质，口感清爽开胃，适合夏季食用。
准备材料:脱脂豆腐、小黄瓜、香菜、干辣椒碎、生蒜、盐、醋、香油、糖、味精。
1、准备好所有的材料，将脱脂豆腐切成小方块，小黄瓜切成小条，香菜洗净切碎，蒜剁成蒜蓉，干辣椒碎撒在一边。
2、将蒜蓉放入小锅中，加入少许油，爆香后便关火，再把葱花倒入锅中，然后把小黄瓜和脱脂豆腐放入，同时加入盐、醋、味精、糖和香油，将火加大，快速拌匀后关火，放入香菜，再搅拌均匀即可。
此外，脱脂豆腐凉拌还可以根据自己喜好加入枸杞、花生米、黑木耳等更多配料，也可以加入少许料酒、淀粉等去腥、去油，增添菜肴口感。总之，脱脂豆腐凉拌的好的地方在于它简单，可做，且有益健康，非常适合夏季食用。
总结：脱脂豆腐凉拌是一道家常菜，使用脱脂豆腐以及少量配料制作，营养密度很高，口感清爽开胃，而且简单易做、有益健康，适合夏季食用，可以根据喜好加入其它配料以改变口感。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_65947.html
相关推荐
-
做法事准备什么反应(做法事都需要注意什么东西)
做法事是一个难以忽视的正式礼节，它的受害者在向上帝祈祷的时候，往往不知道该如何准备，从而导致可能会产生的反应。准备好就可以避免大多数可能出现的问题，它是必不可少的。首先，在做法事准备这一反应方面，主...
-
榴莲皮糖水怎么做法(榴莲皮糖水怎么做法好吃)
榴莲皮糖水的营养价值也很高，榴莲含有丰富的维生素B、烟酸、抗坏血酸等，有助于促进新陈代谢；而冰糖和白砂糖则能提供能量，保持身体正常运转，同时还可以提高免疫力，帮助调节血糖，维持机体平衡。此外，榴莲皮糖...
-
大青虾有什么做法(大青虾有什么做法吗)
椒盐炸青虾是用盐和花椒炸制而成的一款美味小吃，惹人指着抢不停，其原料较为简单，准备工作：将青虾洗干净，加入盐、精盐、芝麻油和料酒调味，把花椒和伍禾粉拌在青虾上，再连着青虾下油锅，炸至青虾表皮上起了点，...
-
带鱼做法哪里的好吃(带鱼做法哪里的好吃啊)
广东的“蒸带鱼”也是一种很受欢迎的带鱼做法，步骤是将带鱼去鳞、洗净，再放入蒸锅中，加入到少许清水和姜片，将带鱼蒸熟，搭配“醋糟酱”或“花生酱”，更能够增加口感。据《广州美食指南》统计：广州市内每天有超...
-
如何拿微波炉做甑糕的做法(如何拿微波炉做甑糕的做法窍门)
微波炉蒸糕的主要材料都是营养的，糯米含有丰富的蛋白质和维生素，具有滋补作用；米粉富含水溶性维生素，有助于促进胃肠蠕动；苹果具有清热解毒、生津止渴、润肠通便、抗氧化作用；核桃富含不饱和脂肪酸，有助于降低...
-
怎么做肉蛋糕做法(怎么做肉蛋糕做法大全)
2.香菇洗净，切成细小块；芹菜和胡萝卜洗净，切成小丁；猪肉洗净，切成小块；鲜虾仁去壳、去虾线，然后切成小块。3.在一大碗中，将猪肉、鲜虾仁和香菇倒入，搅拌均匀；加入芹菜、胡萝卜丁，再搅拌均匀；加入盐...
-
家烧是什么做法(烧家常菜的做法大全窍门)
家烧是一种多元文化相融合的风味。它可以让家人在一个舒适、温馨的家庭氛围中一起用餐，有很多道菜吃，可以满足各人不同的口味，并充满文化气息。据了解，家烧首源于汉族的家常传统，可以说是在家庭传承下演变而来的...
