烤玉米做法摘要：烤玉米是一种用于制作腊肠的家常菜式，该菜谱的做法十分简单，只需准备腊肠、玉米、洋葱、胡萝卜、盐等材料，在烤炉中控制好时间加热，火候易掌握，制作菜式易上手。
首先，准备好要使用的原料，将腊肠洗净，然后放入冰箱冷藏，洋葱切成薄片，胡萝卜切成薄片状，玉米洗净，沥干水分。
其次，将所有材料放入平底锅中，把腊肠放在最底下，然后把玉米、洋葱、胡萝卜放在其上，加入适量的盐，并搅拌均匀。
接下来，将锅放入烤炉，以慢火将所有食材烤熟，不宜过快，要在变色后，注意把烤炉调整到适当的温度，以防上火，一般大约控制10-20分钟浸泡在摄氏200度的烤炉中即可。
最后，待烤熟后，把烤熟的玉米和腊肠放入盘中，搭配调味料，如醋、香菜、辣椒花等，即可食用。
总结：烤玉米做腊肠是一道简单又实用的家常菜，准备材料非常简单，加热时间也不长，调味料也可以随个人口味调整，可以在家轻松做出美味可口的腊肠，大家可以尝试一下。
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