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腊肠怎么蒸家常做法(腊肠怎么蒸家常做法视频)

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腊肠怎么蒸家常做法(腊肠怎么蒸家常做法视频)

腊肠是古老的传统食品，在我国各地都有出产，并且也在四面八方流传。腊肠以胶质肉类为主要原料，香气扑鼻，口感独特，受到消费者的青睐。那么如何蒸腊肠呢？家常做法可以参考以下步骤：

      

腊肠是古老的传统食品，在我国各地都有出产，并且也在四面八方流传


      一、准备材料：腊肠及相关调料

      1、腊肠：腊肠以猪肉、羊肉、鹅肉和鸡肉等为主要原料，并加入相应的调味品制作而成，在市场上有多种口味可供选择。

      2、调料：如香葱、香菜、甜椒、蒜米、姜片、花椒等，将这些调料粉碎成粒状即可用来蘸腊肠。

      二、蒸腊肠的步骤

      1、将腊肠洗净，放入碗内，加入适量生抽、料酒，抓匀拌匀，然后腌制半小时左右。

      2、倒入适量水入锅中，将腌制好的腊肠放入半水中，煮滚后立刻转小火，蒸煮20分钟左右。

      3、蒸熟后将腊肠捞出，放入碗中，撒上碎葱段、蒜碎及花椒油，淋上熟油，即可食用，口感香甜肥嫩。

      总结：腊肠以多种肉类为原料，并加入调料制成，具有独特的口感和香气，家常蒸腊肠的做法很简单，只需将腊肠放入沸水中蒸煮即可，配上相应的调料，口感香甜，营养丰富。

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