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腊鸭翅怎么晒做法(腊鸭翅怎么晒做法窍门)

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腊鸭翅怎么晒做法(腊鸭翅怎么晒做法窍门)

摘要：腊鸭翅是一道传统的地方菜，它具有独特的历史和传承，而它的制作方法也受到了很多人的关注。本文旨在介绍腊鸭翅的做法，介绍腊鸭翅的历史，以及制作过程中必要的步骤和技巧。

      

摘要：腊鸭翅是一道传统的地方菜，它具有独特的历史和传承，而它的制作方法也受到了很多人的关注


      腊鸭翅有悠久的历史，它是在中国古代就被制作的食物，从明朝开始就已经流传甚广，它的历史可以追溯到元代，当时十分流行，受到了许多人的喜爱。

      腊鸭翅是以鸭肉为主料，加入适量的调料制作而成，其使用的调料有老抽、白糖、料酒、香油、生姜、葱、大蒜等。腊鸭翅的制作其实很简单，它的步骤如下：

      1、将鸭翅放入清水里焯一下，去掉血水；

      2、取少许白糖、料酒、老抽、盐和水淀粉拌匀，装入放入鸭翅中;

      3、将葱、姜、大蒜、香油放入一起拌炒，加入一点清水， wait 一下；

      4、将第二步中的腌汁淋入鸭翅，用大火煸炒5 分钟，再用中小火炒至鸭翅表面有金黄光泽；

      5、炒至腌汁凝练，放入少许熟植物油，再放入少许蚝油即可出锅。

      总之，腊鸭翅的制作方法实际上很简单，只要记住每个步骤，按顺序操作，就可以做出美味可口的腊鸭翅。它拥有很高的营养价值，能够帮助身体增强免疫力，维持健康，因此经常食用腊鸭翅是极好的选择。

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