摘要:牛肉卷是源自于中国古代的传统美食,它是以牛肉为主料,用其它的家常小菜和馅料搭配而成。本文将介绍如何自己切牛肉卷的准备当中,包括材料及操作步骤。
要切牛肉卷,首先得准备好所有的材料:牛肉,锅巴,豆芽,黄瓜,胡萝卜,蒜头,酱油,盐,糖,料酒,香油,精盐,胡椒粉,葱,姜,芝麻米,鸡蛋,玉米淀粉和芝麻酱等。
第一步:牛肉洗净,加入盐、料酒、盐和鸡蛋腌制,大约半小时左右。
第二步:葱姜切碎,锅巴、胡萝卜、黄瓜和豆芽切成小丁。
第三步:将上述材料放入一大碗中,加入玉米淀粉、酱油、精盐、香油和胡椒碎拌匀,形成馅料。
第四步:腌制好的牛肉切成薄片,把每片牛肉上面抹上芝麻酱,再将前面准备好的馅料均匀地放在牛肉上。
第五步:将牛肉卷捏紧,用牛油炸制或者热油煎2分钟左右,撒上葱花即可食用。
总结:自己切牛肉卷不仅简单易行,而且味道可口,做法也非常简单,准备材料,腌制牛肉,拌馅料,抹芝麻酱,炸熟即可,给你带来不同的味觉享受,并且便于携带,是不可多得的小吃。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_67091.html
相关推荐
-
煎饼什么做法自制(煎饼什么做法自制最好吃)
正文:煎饼是中国传统食物之一,在中国大多数地区都有出名的煎饼店,深受食客喜爱。它可以吃凉也可以吃热,口味咸鲜,口感醇厚,以及非常便宜,适合大多数人。制作煎饼的过程比较简单,一般由加馅料、烙饼、铺馅、...
-
凉拌菜不用炒的做法有哪些(凉拌菜不用炒的做法有哪些呢)
第二种,韭菜香菇凉拌,首先将韭菜洗净,切成段;香菇洗净,泡发,然后切成碎末;将韭菜和香菇放入一容器,加入少许盐、料酒、蚝油即可。第三种,胡萝卜凉拌芹菜,准备胡萝卜、芹菜分别洗净,胡萝卜去皮切丝,芹菜...
-
神兽挑食的正确做法是什么(神兽挑食的正确做法是什么意思)
首先,为了让神兽的挑食正确,它们的膳食必须充满营养。神兽一般应该在每天都给它们提供几种不同的营养丰富的食物,并且可以有一种味道较强的食物,来让神兽求新求异,这样可以使它们感到食欲大增,从而更好地增加摄...
-
朱鱿鱼怎么做法(朱鱿鱼怎么做法最好吃)
清蒸朱鱿鱼也是很多人的技巧之一。先将鱼放入清水中清洗,待鱼肉变白后捞出,再用清水冲洗一遍,然后将油、盐、姜、葱和其他佐料混合搅拌成一糊,再将其塗抹在鱼身上,放入蒸锅中,用文火蒸大约15~20分钟即可。...
-
蔓越莓有什么做法(蔓越莓有什么做法和功效)
蔓越莓慕斯也是非常受欢迎的一种蔓越莓糕点。它可以说是蔓越莓派的一种变体,质地柔软,奶香浓郁,佐以蔓越莓果蓉,更增添了一份天然的果香。此外,蔓越莓慕斯也是非常适合制作冰淇淋和现烤甜面包的材料之一。蔓越...
-
腊肉怎么做法过程(腊肉怎么做最好吃视频)
腊肉的制作方法虽然简单,但步骤不容忽视,否则会影响腊肉的口感和营养价值。在把肉切片之前,需要将原料放入冰箱备用;在腌制过程中,要让猪肉浸泡充分,猪肉要入味;在放入模型中时,需要按照正确的姿势摆放腊肉,...
-
墙体背景都有哪些做法(墙体背景都有哪些做法和材料)
壁画是很多人选择的拿手好戏,它既有艺术性又有质感,是彰显自我风格的一种表达方式,不需要考虑日常维护等问题, 但内容的选择相对于其它选项需要更多的造型思考。瓷砖是流行的一种装饰材料,它有较高的防水性和...
-
干锅炖鲫鱼怎么做法才好吃(干锅炖鲫鱼怎么做法才好吃视频)
在五谷杂粮和鱼的基础上,干锅炖鲫鱼的调料有很多种。常用的有姜、葱、蒜、芹菜、白芝麻、干辣椒、料酒、生抽、醋等。要想让鲫鱼更加美味,还可以添加花椒、八角、香叶、乌梅等,但要注意不要放太多,否则会失去原有...
-
茄子做法皮不黑怎么办(茄子做法皮不黑怎么办视频)
另一个重要的因素是要注意控制烹饪时间。茄子皮烧制时间越长,皮就越容易变黑。这时候,只有控制好烹饪时间,才能保证茄子皮不黑。根据营养师的说法,要保证茄子的营养价值,最好的做法是及时熄火,即当茄子的表面变...
-
肘子做法披萨怎么(肘子皮怎么做好吃)
要做出满意的肘子做法披萨,首先需要准备好所需要的原料和工具,包括肘子200g、水50克、面粉450克、食盐2克、酵母7克、白糖20克、水果苹果200克、柠檬汁30克、橄榄油、牛油、糖粉和芝士等。步骤...