自己切牛肉卷怎么做法(自己切牛肉卷怎么做法视频)

自己切牛肉卷怎么做法(自己切牛肉卷怎么做法视频)

摘要:牛肉卷是源自于中国古代的传统美食,它是以牛肉为主料,用其它的家常小菜和馅料搭配而成。本文将介绍如何自己切牛肉卷的准备当中,包括材料及操作步骤。

      

摘要:牛肉卷是源自于中国古代的传统美食,它是以牛肉为主料,用其它的家常小菜和馅料搭配而成


      要切牛肉卷,首先得准备好所有的材料:牛肉,锅巴,豆芽,黄瓜,胡萝卜,蒜头,酱油,盐,糖,料酒,香油,精盐,胡椒粉,葱,姜,芝麻米,鸡蛋,玉米淀粉和芝麻酱等。

      第一步:牛肉洗净,加入盐、料酒、盐和鸡蛋腌制,大约半小时左右。

      第二步:葱姜切碎,锅巴、胡萝卜、黄瓜和豆芽切成小丁。

      第三步:将上述材料放入一大碗中,加入玉米淀粉、酱油、精盐、香油和胡椒碎拌匀,形成馅料。

      第四步:腌制好的牛肉切成薄片,把每片牛肉上面抹上芝麻酱,再将前面准备好的馅料均匀地放在牛肉上。

      第五步:将牛肉卷捏紧,用牛油炸制或者热油煎2分钟左右,撒上葱花即可食用。

      总结:自己切牛肉卷不仅简单易行,而且味道可口,做法也非常简单,准备材料,腌制牛肉,拌馅料,抹芝麻酱,炸熟即可,给你带来不同的味觉享受,并且便于携带,是不可多得的小吃。

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