全部大米都有什么做法(全部大米都有什么做法呢)

摘要：大米是全球常用的粮食，世界上94%的人口都摄入大米作为主要的热量来源。大米的做法千变万化，常用的做法有普通吃法、煮粥、加糖炒饭、煮饺子、炸大米、涮米酱、炒虾仁大米以及变异更多。

      从历史上看，大米已经存在了数千年，它是不同文明、不同历史时期发展的重要粮食。在中国，大米早在公元前11个世纪就出现了，古时有“吃大米”这种说法，表明大米是一种很常见的食物。也有传言，古老的穆斯林也有“吃大米”的习惯。

      今天，大米在全球的平均产量为2.6亿吨，其中，印度的产量最多，占全球的近37％，中国排第二位，占全球的24％，紧随其后的是印度尼西亚，占全球11％，泰国和日本分别占全球的5％和3％。由于印度和中国的产量较高，它们一般被认为是世界上主要的大米产国，大米的消费也普遍集中在亚洲地区。

      普通吃法是最常见的大米做法，通常是将大米与水在锅中煮开，具体的方法和条件因地区而不同。在印度和东南亚，大米煮熟后会和蔬菜或者肉类一起食用，而在中国和日本，大米煮熟后会加入糖或者盐调味，食用时不搭配其他食物。

      煮粥是大米的另一个主要做法，它是将大米和水一起放入饭锅中，然后慢慢加热，当水开后再放入其他材料，如蔬菜、肉类、海产品、熟大米等，再煮至各种材料全部熟透，便成熟粥，口感丰富汁润。

      加糖炒饭是中国一种很受欢迎的做法，通常是将大米和糖一起放入锅内，翻炒均匀，然后加入油，炒至大米颗粒均匀，最后加入水调制，再煮熟即成。

      煮饺子也是中国人常用的做法，通常是将大米煮至软烂，再将熟大米和蔬菜、肉类或海产品混合，将混合物塞入饺子皮中，放入沸水中煮熟即可。

      炸大米是一种经典的做法，它是将大米煮至熟透之后，再加入油，放入油锅中炸至打破，使其变得松脆可口。

      涮米酱是一种风味独特的做法，它是将熟大米和酱汁一起放入平底锅中，然后用铲子把大米和酱汁混合，煸炒至熟透，形成一种特殊的口感。

      炒虾仁大米是一种非常受欢迎的做法，它是先将虾仁、葱花等调料放入锅中翻炒，然后加入熟大米，煸炒出虾仁大米，因其鲜香而受到欢迎。

      总而言之，大米拥有丰富的做法，从普通吃法到加糖炒饭，从煮粥到炒虾仁大米，各具特色，口味独特，受到世界各地人们的喜爱。

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