摘要:芋圆是一种最受欢迎的中国传统小吃,也是早开始为我们提供满足感的小零食。它有特殊的口感,特别适合炎热的夏天。下面介绍一下芋圆熬做法,以及相关知识,以便您能够拥有一份美味的芋圆。
芋圆熬做法:
1、准备材料:首先准备好所有材料,包括芋头、糯米、糖、盐和水,数量视您的喜好而定。
2、洗淨芋头:把芋头放在清水里浸泡一会儿,然后用清水将其洗净,再将多余的水沥干。
3、煮沸芋头:把芋头放到锅里,加入适量的水和一勺糖,将其放到火上煮沸,煮至芋头熟透即可。
4、加入糯米:把煮熟的芋头捞出,放到碗里,加入糯米,加入一小勺盐,将其搅拌均匀。
5、压型:把搅拌好的芋圆糊放到案板上,用勺子将其压成圆形,再用沾湿的洁布将其覆盖,去表面的水分即可。
6、煮汤:将锅装满水,放入芋圆,将锅放入火上煮大约20分钟,然后捞出即可。
芋圆的营养价值非常高,它富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙等矿物质,是人体补充维生素和矿物质的绝佳食物。此外,芋圆还含有大量的膳食纤维,有助于肠胃蠕动,促进肠道蠕动,缓解便秘。
总之,芋圆是一种有营养而又美味的食物,它有很多优点,可以补充营养,缓解便秘,而且很容易制作,更是家庭聚餐、情侣约会、朋友聚会的绝佳小零食。通过以上介绍,相信读者已经了解了如何熬制芋圆,拥有一份美味的芋圆不再是梦想。
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