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芋圆和珍珠做法有什么不同(芋圆和珍珠做法有什么不同之处)

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芋圆和珍珠做法有什么不同(芋圆和珍珠做法有什么不同之处)

摘要：芋圆和珍珠是常用的甜品，它们的做法有所不同。芋圆主要由芋头、糯米粉及适量食用油等制作而成，芋圆内部多被放入椰子、豆沙、芋泥等，表面可以抹上椰子粉或绿豆粉等。珍珠是家常菜和糕点中也常用的材料，主要由糯米粉、淀粉和花生油等原料制成，其甜度不如芋圆，而且表面更加光滑和湿润。

      

摘要：芋圆和珍珠是常用的甜品，它们的做法有所不同


      芋圆的做法主要是用糯米粉和适量食用油混合面团，然后将芋头削成芋丝，和面团拌和，这时可以放入一些椰子、豆沙、芋泥等馅料，最后揉和成小粒状，放入热水中滚煮，最后捞出表面可以抹上椰子粉或绿豆粉等，便可以享用。

      珍珠做法主要是将糯米粉与淀粉和花生油混合，搅拌均匀，加入冷水搅拌成面团，然后用手擀成薄片，将薄片放入滚水中煮熟，捞出的时候用水冲洗干净，可以放入适量的炼乳，再搅拌均匀熟即可。

      总结：芋圆和珍珠是两种不同的甜品，芋圆是由芋头、糯米粉及适量食用油等制作而成，而珍珠是由糯米粉、淀粉和花生油等原料制成，在制作方法上有所差异，但都有独特的香味和口感，非常吸引消费者。

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