芝麻叶是一种紫色的叶子,有柔软的外表,它最初来自中国,属于特色食物,可以使用在不同的烹饪当中。经过中草药专家的努力,芝麻叶已成为滋补佳肴,食用后可以补充一定的人体营养,保护脏腑、排毒养颜、补肾壮阳等多项功效。
芝麻叶的制作方法多样,有烧、煮、炒、冷冻等多种方法。烧制芝麻叶,原料主要包括三文鱼片、胡萝卜、食盐、姜粉、蒜米、生抽等,此时先把芝麻叶用凉水清洗干净,然后用温水烫一下,把芝麻叶放入大盆中,加入三文鱼片、胡萝卜、食盐、姜粉、蒜米、生抽等配料,用中火烧煮十五分钟,直到出现奶油般的状态即可。煮芝麻叶,原料需要有芝麻叶、鸡腿、香菇、葱花、蒜子、花椒、盐等,将芝麻叶用凉水清洗后放入锅中,加入鸡腿、香菇、葱花、蒜子、花椒、盐等,用少量清水勾芡煮熟即可。炒芝麻叶,原料主要有芝麻叶、红椒、蒜米、葱末、油、盐等,将芝麻叶用凉水清洗后放入锅中,加入红椒、蒜米、葱末、油、盐等,用中火翻炒一会即可。
芝麻叶有很多的营养成分,其中维生素A、维生素B2、维生素C、磷、钾、钙、铁、锌、钠、硫等都有补充,它还含有丰富的蛋白质和碳水化合物,有防止肌肤老化、美白皮肤的功效,还能帮助消除体内毒素,护肤养颜。
总之,芝麻叶的烹饪方法有多种,如烧、煮、炒等,而它的营养成分也很丰富,功效也十分显著,用它做出来的菜既美味又营养,是很适合家庭主妇们每日烹饪当中不可缺少的佳肴。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_67541.html
相关推荐
-
藕片怎么凉拌皮蛋做法(藕和皮蛋可以一起凉拌吗)
将浸泡过的藕片沥干水分,放入盘中,再在藕片上放入皮蛋。淋上鱼籽调味料,烧开后改小火,勾芡直至藕片变软,把藕片、皮蛋和鱼籽调味料搅拌均匀,关火即可装盘供食用。藕片凉拌皮蛋首先要准备好藕片、鱼籽、葱、甜...
-
带子做法配什么酱(带子做法配什么酱料好吃)
带子作法的最佳配搭并不是唯一的,可以根据个人喜好或者食材种类选择最合适的搭配。最常用的有咖喱酱、海鲜酱、豆瓣酱、料酒酱等等本地化的酱料,这些酱料的口感较重,具有一定的辣度,因此可以充分表现带子作法的特...
-
自己做凉皮有哪些做法(自己做凉皮有哪些做法视频)
步骤2:处理面条。可以使用纯大米粉或混合面,将面粉和水搅拌均匀,直至面团松软、光滑,再放在案板上擀成薄皮,大约厚度不超过1毫米。步骤3:装配面皮。将面皮放在桌面上,均匀的涂抹一层芝麻油,放入配料,尤...
-
糯米饭做法怎么好吃(糯米饭的做法大全窍门)
首先,在准备糯米饭的原料时,要注意的是不同的锅具会让米饭的口感不一样。如果想让米饭更香更黏,最好用铜锅或紫砂锅来烹饪;另外,当糯米饭和其他材料混合在一起时,也不要把其他材料给浪费了,它们也可以滋养糯米...
-
什么丸子最奇葩做法(什么丸子好吃又好做)
首先,水煮是丸子最常见也是最普遍的做法,可以把原料放入汤锅煮制而成,也可以放入一些其它配料以调味,例如洋葱、大蒜等。优点是简单、方便,不用多的材料即可做出可口的丸子,缺点是口感一般,没有多余的香气。...
-
我保佑怎么做法(保佑的方法)
但不管怎么做,传统的保佑活动从未停止过,只要有人需要保佑,就会有人愿意把它当成自己的一种必要的信仰去采纳,把握机会,祈祷愿望都能够实现,让自己不陷于困境之中,安心平安度日。由此可见,保佑在许多人心中...
-
煎粉都有哪些做法(煎粉都有哪些做法视频)
普通煎粉可以分为三种不同的口味:原味、芝士和芝麻,每一种口味都能达到不同的口感质量。原味煎粉是最简单的,只需要将面条放进油锅炒几分钟,然后加入适量的糯米芋粉和盐,炒制几分钟即可。芝士煎粉可以在煎芋粉中...
-
嫩笋怎么腌做法(嫩笋怎么腌做法大全)
1、 干腌法:将嫩笋洗净后,用清水浸泡15~20分钟,再用白糖、食盐、五香粉在嫩笋表面撒上一层,放入锅中,然后放入室温的水,加盖,待水沸腾后,把火调小,焖10分钟左右,取出,沥干水分,放入室温的干罐中...
-
贺卡怎么简单做法(贺卡怎么做 简单)
第二步,准备工具,除了绘图所需的素材外,绘制贺卡还需要一些工具,如直尺、剪刀、刻线板、刻刀、笔等。第三步,布局贺卡,贺卡的布局是比较重要的一步,它决定了整张贺卡的效果好坏,可以根据收卡人的性别、年龄...
-
广东鲈鱼怎么做法(广东鲈鱼怎么做法好吃)
广东鲈鱼性情广东鲈鱼胆大好斗,异性织比拼,在夜间活动,适应寒冷、高度和酸碱水滨石,是一种力量较强的活泼鱼类。这种鱼类结实,肉质精细,营养丰富,口感鲜美,多见于近岸浅水海域,喜欢舞动,表现出强烈的觅食...