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芝麻馅饼怎么做法(芝麻馅饼怎么做法好吃)

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芝麻馅饼怎么做法(芝麻馅饼怎么做法好吃)

摘要：芝麻馅饼是一种家庭小吃，下面将介绍原料准备方法、步骤及小技巧。

      

摘要：芝麻馅饼是一种家庭小吃，下面将介绍原料准备方法、步骤及小技巧


      芝麻馅饼的原料包括：中筋面粉750克、糖50克、盐5克、植物油80-100克、水400克、白醋20克；另外，芝麻馅需要准备：白糖150克、盐3克、香油20克、味精2克、芝麻糊115克、盐等。

      准备好所需的原料后，我们可以开始制作芝麻馅饼了，整个制作流程如下：

      步骤一：将中筋面粉加入糖、盐和植物油混合，使其面糊结成团；

      步骤二：将面团放在案板上擀压成薄片，然后抹入白醋，再擀压成更薄的片；

      步骤三：芝麻馅的配料有白糖、盐、香油、味精、芝麻糊和盐，将这些材料搅拌均匀，即可得到芝麻馅，然后将芝麻馅包入擀好的薄片内；

      步骤四：将装有芝麻馅的薄片在案板上捏成花式，然后用油将两面抹亮滑，再利用剪刀剪成四角形；

      步骤五：将四角形的馅饼放入油锅内炸至金黄色，即可将芝麻馅饼装盘上桌，供客人享用。

      制作芝麻馅饼时，可以根据自己的口味加入香料，比如葱、姜、蒜末等，使其口感更丰富；此外，制作过程中可以适量地加入植物油，以便缩短制作时间，但不应该过量，以免影响食物质量。

      总结：芝麻馅饼是一种家常小吃，下面介绍了芝麻馅饼的原料准备及制作流程，制作时可以根据自己口味加入香料，最后炸至金黄色，可以将芝麻馅饼装盘上桌，供客人享用。

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