芦笋怎么的做法(芦笋怎么做法才好吃)

《芦笋怎么做》

      摘要：芦笋能鲜嫩、可口，是一种特别受欢迎的食材，而且它营养价值很高，质地细嫩，不仅可以用做凉菜，还可以加入热菜中，本文将介绍芦笋的基本做法，以及它的食用方法。

      芦笋，又称苤蓝，原产于中国，古时就已大量种植。现如今，它已遍布全世界，也是中国人最常用的一种蔬菜，广受欢迎。芦笋营养丰富，含有多种维生素、矿物质和纤维素，能够帮助提高人体免疫力，抗衰老，促进肠胃消化，有利于改善贫血状态，在膳食搭配中，芦笋也属于碳水化合物的重要来源。

      芦笋的做法不复杂，但当它没有新鲜时，需要特别注意，可以有以下几种方法来做：

      1.芦笋拌酱汁：将新鲜芦笋洗净，用剪刀剪成细芦签，沸水里放入一些食盐，然后把芦笋放入汆烫熟，捞出后晾凉，将酱油、醋、葱、姜以及花椒等调料混合在一起，把拌酱汁浇在芦笋上即可，做出的芦笋拌酱汁鲜美可口，是一道经典的菜肴。

      2.芦笋焖鸡：将新鲜的芦笋洗净，砧板上将芦笋切成薄片，然后将芦笋片与鸡肉拌在一起，加入少量的作料，最后放进烤箱中烤熟即可，芦笋焖鸡肉外焦里嫩，色泽诱人，口感丰富，是招待客人的绝佳选择。

      3.芦笋炒饭：将新鲜的芦笋洗净，用剪刀剪成细丝，热锅中放入植物油，待油热后，放入芦笋炒至变软，再加入原汁、酱油、生抽、蒜末等调料，翻炒均匀，最后把米饭加入翻炒均匀，芦笋炒饭的颜色艳丽，口感鲜美，是家庭聚餐时最佳的选择。

      以上就是芦笋的常见做法，它有着独特的口味，而且又有很好的营养，是中餐中很受欢迎的一种蔬菜。芦笋不仅可以单独食用，也可以与其他食材搭配，有时也可以做汤品、甜品等，味道好极了，绝佳的食用方式更是让芦笋风靡一时。总之，芦笋可以根据不同的口味，使用不同的做法，可做凉菜、热菜或汤羹，都能做出一道美味佳肴。

      总结：芦笋营养丰富，广受欢迎，有多种做法，可以单独食用，也可以与其他食材搭配，有着多样的食用方式，可为中餐增添活力和色彩。

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芦笋怎么的做法(芦笋怎么做法才好吃)

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