花卷是一种受到欢迎的中式面食，它有很多种口味和形状，可以满足不同层次人群的口味需求。做花卷的步骤非常简单，但在制作途中也要讲究细节，否则花卷可能会化和烂掉，影响口感和整体美观。
首先，准备好所有材料，包括面粉、淡盐水、黄油、白芝麻和糖粉。然后将面粉和淡盐水混合，加入几滴黄油继续搅拌，搭配手搓，慢慢制成一个光滑的面团。将面团放入保鲜膜中，之后放入冰箱休息30分钟，冷冻时间可以使面团变得更加柔软和易手工裁剪。
将放过冰箱冷却的面团撕成小块，用手轻轻拉长，转成椭圆形，并用手指碰击表面，使表面更加均匀。使用叉子将轻轻地将表面上抹上一层黄油，涂抹黄油后，将白芝麻和糖粉洒在表面即可。
最后，把花卷放入烤箱中，烤箱温度调节在190℃，烤大约10-12分钟即可，不要一次烤太久，否则花卷可能变硬而且口感不好。烤完成后取出，放在架子上凉爽片刻，即可享用美味的花卷。
总之，花卷的制作步骤非常简单，准备好材料，面团搓手、制作椭圆形、烤制和享用，只要把握好每个环节，以精准掌握每个细节，便能做出好看、口感佳的花卷。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_67882.html
相关推荐
-
督查通知怎么包粽子做法(督查通知中的工作要求)
其中，包粽子的正确作法需要注意以下几点：1. 首先，要把包粽子的粽叶熟化处理，可以用清水浸泡或者敷在一层醋水上，使粽叶变软，也可以先用热水浸泡。...
-
咸笋干怎么做法(咸笋干怎么做法最好吃)
进入宋朝，咸笋干的吃法变得更加多样化，不再只是放在宴席中的菜品，更多的是在休闲的小聚会中拿出来作为零食之一。宋朝的名著《聊斋志异》提到，“用咸笋干作为零食，可以消除疲劳”。元朝时，咸笋干也用于营养食品...
-
腊鱼用油怎么做法(腊鱼用油怎么做法才好吃)
腊鱼的烹饪方式多种多样，但有一点是共同的，就是通常都需要加油。因为腊鱼本身缺乏脂肪，缺乏口感，如果不添加油，口感会变得比较乏味，吃起来也不那么可口。因此，正确使用油还是饭店厨师在烹饪腊鱼时非常重要的。...
-
泡萝卜的做法烤箱烤多久(泡萝卜的做法烤箱烤多久合适)
此外，烤箱烤泡萝卜还可以有一些其他的变化，如新鲜的奶油、芝士、洋葱、蒜，或者调料如欧芹、百里香等。这些都可以添加到烤盘中，然后将煎片放在上面，这样可以增加风味。在烤泡萝卜时，有必要采取正确的技术，以...
-
湘菜小炒有哪些做法(湘菜小炒有哪些做法视频)
一、卤湘菜小炒：将湘菜（胡萝卜、蒜苗、黄瓜、西兰花等）一起放入滚水中，加上生姜、花椒、八角、桂皮、香叶等佐料煮熟，最后加适量蚝油调味，用油煎出鲜嫩的湘菜小炒。二、回锅肉：将适量五花肉、干辣椒、葱姜蒜...
-
什么叫逆做法(什么是逆做法)
逆做法能够克服常规思考所存在的局限。因为一般情况下我们往往从现实出发，步步正着走，很容易陷入“死胡同”，而逆做法则可以大大的节省时间，找到更贴近目标的解决方案。逆做法具有如下优势：...
-
外墙保温怎么做法(外墙保温怎么做法好看)
2、采用夹层结构：将夹心材料与建筑材料进行组合，形成一个夹层结构，能够有效地阻止室外热量透入室内，从而能够达到保温的目的。3、涂料外墙保温：使用合适的涂料可以有效达到外墙保温的目的，其中可以使用气凝...
-
南瓜的做法不用蒸锅怎么做(南瓜的做法不用蒸锅怎么做的)
但实际上，不使用蒸锅也可以制作出美味可口的南瓜料理，这需要我们更耐心和创造力来进行研究。一般来说，不使用蒸锅的南瓜烹饪方法可以分为烘焙（baked）、烧烤（barbecued）、干煸（stir-fri...
-
胡辣汤的做法加什么菜好吃
在加菜方面，玉米、青瓜、鸡蛋拌牛肉、芋头、嫩豆腐、素火腿、鱼豆腐和蒜苗片等，都是非常适合胡辣汤的可选项。此外，加上蔬菜炒肉、腊肉炒豆角、炒蚕豆、炒茄子、素火腿拌青菜等也不错。可以因人而异，根据家里成员...
