花甲炒面筋是一道受欢迎的家常小菜，非常受欢迎。它能够满足家庭成员对营养和美味的要求，而且价格实惠。
准备好所有食材：面筋、花甲、青葱、蒜头、香菜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、花椒粉、胡椒粉、麻椒粉，如果需要可以加适量的料酒和辣椒油。
1.将面筋剁碎后放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，腌制十五分钟；（注意：不要腌制太久，面筋太韧，容易变硬，影响口感）
2.将蒜头切碎；
3.把花甲去壳，洗净后放入沸水中烫熟；（注意：花甲的烫熟时间要与面筋烹饪时间保持一致，以免影响食物口感）
4.锅内倒入适量的油，烧热，放入蒜头炒香，加入花椒粉，胡椒粉和麻椒粉，搅拌均匀；
5.将腌制好的面筋投入锅中翻炒，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，炒至入味；
6.加入烫熟的花甲，继续翻炒，然后加入辣椒油和青葱，翻炒均匀后即可出锅。
总之，要做一道好吃的花甲炒面筋，需要先准备所有的食材，再炒锅中翻炒，把所有的调料都加入，炒至入味即可上桌。用此法做出来的花甲炒面筋，面筋软硬适宜，花甲香甜多汁，口味鲜美，令人食欲大开，真是一道美味的家常菜。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_68235.html
相关推荐
-
苦瓜的做法有哪些(苦瓜怎么做好吃)
而苦瓜的冷食做法也很简单，通常只需要一种调料，就可以把它变成一道清凉爽口的冷菜，比如将去皮的苦瓜切成小块，加盐、醋、生姜、糖和柠檬汁拌匀，就可以制作出清淡的清凉汁，热天时冷饮可以助你清爽一夏。总之，...
-
怎么腌肉烤肉做法视频(烤肉腌肉教程)
对于准备肉和腌料，首先要确保活的肉料鲜美。一般来说，腱子肉、五花肉、里脊肉都是烤肉的上佳之选，他们可以保留汁水，保持鲜美多汁，更易于烤肉。除了要注意肉料的新鲜度，准备腌料也是腌肉烤肉的关键。淡盐水、姜...
-
面如何调料汁做法(面的料汁怎么调)
其次，调料汁的做法有很多种，比如蒜蓉辣酱、芝麻醋汁、芝麻糊、芝麻酱等。蒜蓉辣酱需要剁碎生蒜、葱、青尖椒，然后将对应的调料加入并炒香，再加糖、醋和盐调味即可。芝麻醋汁则只需要将醋、白糖、水、香油和芝麻油...
-
春子鱼做法有哪些(春子鱼做法有哪些菜)
清蒸春子鱼是一道简单又美味的家常菜，以清水泡过的春子鱼为原料，加入少量葱、姜片、料酒、盐等，将水烧开，放入鱼肉，煮至出汤时捞出，每100克新鲜春子鱼中含有15.7克蛋白质、4.3克脂肪、1.4克碳水化...
-
炖瘦肉怎么做法(炖瘦肉怎么做法最好吃)
首先，炖瘦肉中含有丰富的蛋白质，是人体必需的氨基酸，蛋白质可以促进人体正常的生长发育，具有补肾益精、壮阳延年的功效，是一种理想的补充营养食品。此外，炖瘦肉含有丰富的优质脂肪，可以补充人体所需的多种脂...
-
头豆泥怎么做法(头豆泥怎么做法最好吃)
头豆泥的历史可追溯到宋朝，当时的配料更多的还是诸如八角、花椒、辣椒等，而头豆被用作皮革的原料，被作为宫廷食品，到了清朝，配料更普遍，头豆也更加普及使用，可以说是大有普及化及家喻户晓的趋势，直至今日，头...
-
温岭哪里有蕨菜做法(温岭菜的做法)
温岭市的蕨菜制作有着很悠久的历史，自汉代就已存在，据史料记载，温岭早在五百多年前就开始制作蕨菜，数百年的发展历程，使得温岭蕨菜得以保留、传承，今天依然受到世人的青睐。二、温岭蕨菜的制作方法...
-
菜都什么做法(菜都什么做法最好吃)
累法是指先将食物用温水泡发，再把它们均匀的重叠置于大盆之中，加入调料，把汤汁倒入大盆中，然后以大火熬制，使之在水里沸腾，直至菜肴熟透。例如累菜、累海带皮等。烩法是指先将食材蒸熟，放入容器中，倒入少量油...
-
炕瘦肉怎么做法(炕瘦肉怎么做法最好吃)
以上是炕瘦肉的做法，分别针对不同的口味进行了分析，根据需求和口味可相应地调整做法，以便实现所需风味。此外，使用炕瘦肉作为原料时要注意它的质量。仅选用新鲜的优质炕瘦肉，才能有效保证菜肴的质量，从而满足口...
