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花菜怎么做法大全(花菜做法大全家常菜)

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花菜怎么做法大全(花菜做法大全家常菜)

《花菜怎么做法大全》

      

《花菜怎么做法大全》


      【摘要】花菜原产中国，是近年来流行蔬菜之一，具有丰富的营养价值，也能用来烹饪各种花样的料理，下面就给大家介绍几道简单又实惠的花菜做法，大家可以尝试一下。

      1.炝炒花菜：将花菜去头，去蒂，洗净切片，然后加入葱姜蒜辣椒，用酱油、醋、糖、盐等调料调味。再放入盐水腌制一会，把花菜炒至半熟，加入红椒丁和少量料酒再翻炒片刻，开口即成。

      2.香辣花菜：花菜去头去蒂，洗净，切成小片备用；将葱、姜、蒜切碎；用锅中放油炸出花椒，加入葱姜蒜碎，再倒入花菜翻炒，加盐、料酒等调料调味，放入老抽、醋炒至半熟，撒上芝麻，即成。

      3.五香花菜：花菜去头去蒂洗净，切成小片，加入淀粉腌制一会；将葱姜切碎；用油烧热，先下五香粉翻炒，再加入葱姜，炒香；加入花菜，加少量清水，翻炒至八成熟，再撒上白胡椒粉调味。

      4.蒜蓉花菜：花菜去头去蒂，洗净，切成小片备用；将蒜切碎，放入油中炒出香味；把花菜片放入，加入适量盐、精盐、胡椒粉，煸炒出香味；再加入蒜蓉，搅拌均匀，即可。

      总之，花菜可以做很多不同的菜肴，不仅可口，而且营养丰富，更重要的是制作简单，便宜实惠。花菜搭配其它菜肴也很完美，是一道低热量、高营养的佳肴，值得推荐。

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