花露烧是一款经典美味的小吃,受到大家广泛的喜爱。它由脆皮夹馅食材制成,表面金黄、多姿繁华,口感清香可口。下面介绍一下花露烧的做法:
首先,准备好所需的食材,包括桂花粉350克、鸡蛋1个、椰浆糖250克、椰油50克、椰子酱100克、糯米面200克。其次,将糯米面和桂花粉混合均匀,再加入其他食材,搅拌混合成团;然后,将混合物搓圆,轻轻把团子搓成均匀的薄片,并把椰子酱均匀涂在薄片上,再卷成一团存放一会;最后,将椰油烧到八成热时,放入卷好的花露烧,油炸至松脆,捞出放入凉水中稍微冲洗,放入冰箱放凉,就可以享用美味的花露烧了。
花露烧中的食材具有多重营养和药用价值:桂花粉具有辅料的作用,含多种营养物质;鸡蛋营养丰富,含有人体必需的蛋白质、维生素和矿物质等;椰浆糖含有丰富的维生素和矿物质;椰油不仅有润肤效果,还能加强人体体质;椰子酱富含纤维素,能降低血糖和胆固醇,以及微量元素,有较强的抗氧化功能;糯米面富含蛋白质、矿物质,能补充元素和维生素,是人们常吃的健康食品。
总之,花露烧的特点是经典美味,口感清香可口,而且有很多营养与药用价值。按照步骤准备好所需的食材后,只要按照正确的做法,就可以做出美味而且营养丰富的花露烧。
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