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芹菜蒸饺怎么做法(芹菜蒸饺怎么做法视频)

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芹菜蒸饺怎么做法(芹菜蒸饺怎么做法视频)

芹菜蒸饺是一种经典的中国美食，受到许多人的欢迎。芹菜蒸饺香嫩美味，充满蔬菜香气，口感柔嫩，可以搭配酱油、海鲜汁或者芥末等蘸料食用，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各类人群食用。

      

芹菜蒸饺是一种经典的中国美食，受到许多人的欢迎


      准备材料： 芹菜250克、 面粉150克 、酱油2大勺 、水1杯、盐1/4茶匙、少许醋3滴、精盐 1/4茶匙、葱花适量。

      做法：

      1、将芹菜洗净，去除老叶，切成细末，可以使用食物处理机加工成细末；

      2、将面粉放入碗中，加入水拌匀，慢慢加入水，用手搓成光滑的面团；

      3、将面团切成小块，擀成微薄的圆片；

      4、将芹菜细末放入圆片上，再把圆片夹起，然后把圆片挤压成圆形蒸饺；

      5、把蒸饺放入蒸锅中，加入适量的清水，用大火蒸约8-10分钟即可；

      6、将蒸好的芹菜蒸饺装盘，可以在蒸饺上撒上葱花增加口感；

      7、将酱油、少许盐、精盐、醋放入小碗中，混合均匀，作为蘸料，可以满足不同人对口味的需求。

      芹菜蒸饺可说是一道家常美食，它简单易做，但口味非常不错。芹菜本身是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、芹菜酸、蛋白质、钙等营养成分，而且芹菜非常清淡、低热量，烹调时不用太多油，对身体来说非常有益。经过蒸煮处理，芹菜的纤维素得到了更好的消化，而且口感也变得更好，搭配不同的蘸料，口感不一样，可以满足不同人的口味需求。

      总之，芹菜蒸饺可以说是一道经典的美食，它具有简单易制、营养丰富、低热量等独特优势，是平时家庭桌上的好拍档。此外，可以用不同的蘸料加以搭配，可以满足不同的口味需要。但是，在制作过程中，必须加强清洁管理，保证食品安全，确保芹菜蒸饺的营养价值。

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