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苋菜烧饼怎么做法(苋菜烧饼的做法)

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苋菜烧饼怎么做法(苋菜烧饼的做法)

摘要：苋菜是经常食用的一种蔬菜，其加上香肠、面粉或小麦粉、糖等制作而成的苋菜烧饼口味美而且营养丰富，具有很强的私房风味，当中添加的原料也十分多样，可以根据自己的口味习惯做出不同的口味。

      

摘要：苋菜是经常食用的一种蔬菜其加上香肠、面粉或小麦粉、糖等制作而成的苋菜烧饼口


      苋菜烧饼的做法大体可分为五步骤：

      一、准备材料：苋菜200克，鲜香肠100克，小麦粉30克，植物油20克，盐2克，适量糖，花椒和干辣椒粉1克，五香粉1克，高粱汁50克。

      二、将苋菜洗净切成细末，香肠切碎，再加入小麦粉、植物油、盐、糖、花椒和干辣椒粉、五香粉混合在一起调成糊状，然后再加入高粱汁拌均；

      三、把混合糊状放入油煎锅中，把混合糊状均匀的涂到油锅的表面，中火煎，两面转棕色，可以遮盖就可以--到位；

      四、将煎好的苋菜烧饼装入容器，加入各种佐料，如香辣酱、蒜泥、芝麻、芫茜等调料，拌出自己喜欢的口味，装盘；

      五、将苋菜烧饼放在桌上，把剩余的高粱汁烧开，放到苋菜烧饼上，可以使苋菜烧饼更加鲜美好吃。

      总结：苋菜烧饼是一道以苋菜为主要原料，口味鲜美，口感香脆，营养丰富的小吃，制作过程简单，口味可以根据自己的个人喜好添加不同的调料，是一道比较理想的家常小吃，比较受欢迎。

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