苋菜炒面好吃有一定的技巧,它可以加入不同的调料和调味,做出不同的口味。下面就来介绍一下怎样做出好吃的苋菜炒面:
一、准备及用料
1.苋菜:200克;
2.面条:200克;
3.葱姜:适量;
4.盐:2克;
5.料酒:1/2勺;
6.鸡精:2克;
7.香油:1/2勺;
8.淀粉:2克;
9.花椒:2克;
10.其他佐料:油、蚝油、胡椒粉、麻油等,各适量
二、制作步骤
1.将苋菜洗净,将葱姜切片;
2.将面条放入开水里煮,待至断生时捞起;
3.苋菜切成细条;
4.烧热油,放入葱姜爆香;
5.放入苋菜条翻炒,加入盐、料酒、鸡精、香油、淀粉等调味;
6.再把面条倒入锅中,翻炒均匀;
7.最后加入花椒、蚝油、胡椒粉、麻油等佐料,翻炒均匀即可。
摘要:苋菜炒面是一道简单又好吃的菜肴,可以加入不同的调料和调味,做出不同的口味,烹制简单,营养丰富,可以在很短的时间里做出独特的口感和风味。本文介绍了准备及用料、制作步骤以及苋菜炒面的优点。
总结:苋菜炒面是一道简单又美味的菜,它可以搭配不同的调料和调味,给人们带来不同的口味,而且它的烹饪方法十分简单,可以在很短的时间里做出独特的口感和风味。
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