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苏北馒头怎么做法(苏北馒头怎么做法最好吃)

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苏北馒头怎么做法(苏北馒头怎么做法最好吃)

苏北馒头是江苏省南通市的传统小吃，它受到了当地人的喜爱。苏北馒头是用玉米面加入一些佐料，外表有一圈圈褶皱或是盘状，内里软糯可口，有着独特风味。

      

苏北馒头是江苏省南通市的传统小吃，它受到了当地人的喜爱


      苏北馒头的制作过程先要准备好材料，主要是玉米面、小米粉、精盐、料酒、水和油，根据不同口味可以添加其他配料如葱花、香菜等。

      开始制作时，将玉米面和小米粉拌匀放入碗中，用温水搅拌均匀，静置10-15分钟，等到玉米面发软后再添加精盐、料酒搅拌均匀；把搅拌好的面团捏成圆球，放在手心上轻轻搓揉，让它变得韧性好，这样捏成的馒头才会更有褶皱；接着，把擀好的面团放在案板上，用手指一侧轻轻拨搓，它就变得薄薄细细，节奏要均匀；最后，把薄饼放入开水汤锅中，然后微火煮十几分钟，等馒头漂浮起来时，再放入油锅中色炒1-2分钟，即可出锅享用。

      苏北馒头口感齐全，营养丰富，香味十足，既可以煮也可以油炸，口感更醇厚。苏北馒头作为江苏省南通市的传统小吃，它是有着悠久历史的，是南通人民必吃之食。苏北馒头适合江苏南通地区的气候，它实惠又美味，受到了当地人的一致赞赏和欢迎，并且还被誉为南通美食。

      总而言之，苏北馒头是江苏南通传统小吃，它由外表有一圈圈的褶皱或盘状，内里软糯可口，有独特风味，口感醇厚香馥，它的制作方法：将准备好的玉米面、小米粉、精盐、料酒、水和油拌匀，搓成圆球，轻轻搓揉，然后在案板上擀薄饼，煮十几分钟，最后放入油锅色炒1-2分钟即可出锅享用。苏北馒头实惠又美味，受到了当地人的一致好评，是江苏南通市最受欢迎的小吃。

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