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茄子做汤哪些做法(茄子做汤哪些做法最好吃)

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茄子做汤哪些做法(茄子做汤哪些做法最好吃)

摘要：茄子是一种人们熟悉并非常喜欢的蔬菜，因为它的口感清爽、利于消化，在自己家做出一道美味的茄子汤不但能满足味蕾，还可以满足营养需求。由此可见，茄子做汤是十分流行的一道菜，做法也有很多。

      

摘要：茄子是一种人们熟悉并非常喜欢的蔬菜因为它的口感清爽、利于消化在自己家做出一


      茄子做汤的做法各式各样，从大抵可以分为以下几种：

      1、以茄子为主要食材的汤：这是一种比较简单经典的做法，将茄子洗净切成片，加入蔬菜、豆腐、脆肉等食材，再加入适量汤料，做出一碗浓郁而口感细腻的茄子汤。

      2、粉丝茄子汤：粉丝茄子汤是一种比较可口的汤，将茄子洗净，加入粉丝、葱姜蒜末，将所有食材一起炒香，倒入适量汤料，煮开后放入盐调味，煮至汤汁浓厚即可。

      3、竹笋茄子汤：竹笋茄子汤是一种清新而清爽的汤，将茄子洗净，搭配竹笋、百合、枸杞、香菇等食材一起炒香，将汤料放入，煮至汤汁浓厚即可。

      4、蛋花茄子汤：蛋花茄子汤也是一种口感不错的汤，用茄子、豆芽、蛋花搭配，将所有食材一起炒香，再加入适量汤料，大火煮沸，调入盐调味即可。

      以上就是关于茄子做汤的几种做法，由此可见，做出一碗可口的茄子汤其实并不难，只要多尝试，一定能做出一道令人食指大动的汤来！

      总结：茄子做汤可以直接洗净切片当作主料，也可以搭配其他蔬菜、粉丝、蛋花、竹笋、百合、香菇等食材一起炒香，加入适量汤料，调入盐调味，煮至汤汁浓厚即可食用。只要有想象力，搭配食材做出特色茄子汤也是十分容易的，再也不嫌茄子太单调了！

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