摘要：茄子怎么做简单又好吃？蒸炒茄子非常容易，但是多久可以熟？
茄子是一种凉拌菜肴，可以炒、煮、蒸、焖等，因此在下厨做菜中很常见。蒸炒茄子不仅口味美味，而且加工过程也非常简单，最重要的就是把茄子做到合适的熟度，才能充分的发挥出茄子的鲜美风味。
关于茄子如何蒸炒多久熟，不同的温度和时间，熟度也会有所不同。如果在一般普通家用电饭煲里蒸炒茄子，大约10分钟，茄子就熟了；但如果想将茄子蒸熟，可以再加长5-7分钟，这样熟度就会更好。此外，使用高温蒸炒茄子也是一种可行的方法，只需4-5分钟，茄子就可以熟透。
另外，蒸炒茄子的温度也很重要。如果温度过低，煮的时间可能会长，而且蒸炒的效果也不好，而温度过高，就可能导致茄子炒软，失去了原有的爽口口感。因此，最佳蒸炒温度一般为170-180℃，这样煮出来的茄子口感才最佳。
总结：总之，茄子如何蒸炒多久熟，不仅要考虑烹饪时间，还要看烹饪温度。若用一般普通家用电饭煲，蒸炒茄子大约要10分钟，如果再长5-7分钟，熟度会更好；而高温蒸炒只需4-5分钟；最佳蒸炒温度一般为170-180摄氏度。
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