茅台郎酒是一款出品于1945年的中国传统白酒，在国内外都得到广泛的认可和推崇，具有历史悠久的品牌传承和制作能力，同时拥有独特的品质和香气，是国内白酒行业的翘楚。茅台郎酒的正宗做法是：
第一步：炒面做法。以茅台酒原料-小麦磨成米粉为主料，加入适量食用盐、酵母等优质原料，搅拌均匀，摊软，然后进行炒面。
第二步：丹麦发酵法。当炒面变得绵软后，将其倒入柴火炊烟中，一直维持温度在45-50度之间，进行发酵，使酒精度可以达到53度左右，大概持续2小时。
第三步：烧曲浸泡法。将发好的酒精和开水混合，浸泡一段时间，把酒精度降低到35-40度之间，再加入食盐，进行浸泡3-5天，完成烧曲浸泡阶段。
第四步：装瓶陈酿法。将浸泡好的酒精加入瓶中，让它在茅台酒庄内的室内温度下进行6个月以上的陈酿，使之达到茅台郎酒的正宗产品标准，完成装瓶陈酿。
茅台郎酒的正宗制作方法在发酵、浸泡时间控制、酒精度调整上极其讲究，是一种逐步不断的精微操作，所以其制作周期较长，质量更有保障。
总结：茅台郎酒制作方法要求炒面、发酵、浸泡、装瓶陈酿4个步骤连贯接续，在发酵、浸泡时间控制和酒精度调整上讲究，制作周期较长，质量有保障。
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