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荷叶花瓣怎么做法(荷叶花瓣怎么做法好看)

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荷叶花瓣怎么做法(荷叶花瓣怎么做法好看)

荷叶花瓣是一款高质量、易料理的厨房佳肴，近年来，随着中式料理烹饪风格的不断发展，荷叶花瓣在各类厨房料理中占据着非常重要的位置。外表呈现出金黄色，有着柔滑、爽口的口感，而且营养丰富，是中式料理中的一种绝佳口味佳肴，也是中国传统的早餐食物。

      

荷叶花瓣是一款高质量、易料理的厨房佳肴近年来随着中式料理烹饪风格的不断发展


      荷叶花瓣的做法要求有许多步骤，但只要将步骤按顺序执行，就可以在家轻松做出一道美味可口的荷叶花瓣来。首先，准备好各种料，包括荷叶、煮熟的鸡蛋肉、海鲜（龙虾、螃蟹等）、白胡椒粉、老抽、糖、盐等。然后，将荷叶洗净，用温水将其浸泡3分钟，再放入盐水中浸泡20分钟。之后，将浸泡的荷叶冲洗净，再用湿布擦干，沥干水份，铺在服布上。

      接下来，将备好的料按顺序摆放在荷叶上，卷起来，形成一包，然后将长度剪短，方便均匀煎炸。最后，将荷叶花瓣放入油锅中，用中火慢煎，直到表面金黄色为止即可；另外，用筷子将里面插上，如果不是金黄色说明油温还不够，煎煮时间会变长，否则容易烧焦。

      荷叶花瓣以甜味为主，清香四溢，营养价值非常丰富，有补血活血之功效，其中含有蛋白质、维生素和矿物质，其主要营养成分如表1所示：

      表1 荷叶花瓣营养成分

      营养成分含量 单位

      碳水化合物 25.23 g

      蛋白质 10.68 g

      脂肪 0.33 g

      维生素A 28 IU

      维生素B-1 0.17 mg

      维生素B-2 0.16 mg

      维生素C 37 mg

      钙 35.83 mg

      钾 409.04 mg

      磷 278.17 mg

      铁 3.67 mg

      此外，据《中国习惯饮食指南》（2015-2016版）统计数据显示，荷叶花瓣从2014年到2016年的市场占有率保持在60.4%的水平，是当时最受欢迎的中式料理。

      总之，荷叶花瓣不仅易料理，而且营养丰富，外表鲜艳，口感柔滑爽口，是中式料理的最佳选择。只要按照步骤操作，就能轻松做出美味可口、易于消化的荷叶花瓣，让家人朋友们都大快朵颐。

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