莲子煲糖水是一种特别受欢迎的健康饮料，它可以帮助消化、疏通体内毒素，还能够增加抵抗力。准备好50g的莲子、50g的白砂糖、1000ml的清水后，可以煲糖水的做法如下：
1.将莲子放入清水中浸泡，浸泡时间一般需要5-6小时，以充分的吸收莲子的营养物质。
2.将浸泡好的莲子和白砂糖放入搅拌机中搅拌，直至莲子磨成细汤状即可。
3.将搅拌成的汤和清水混合，放入电饭锅中，开启煮汤功能，大概需要15分钟。
4.煮滚后，将汤放入容器中，在室温下自然冷却即可。
由于莲子煲糖水的做法简单易行，因此深受欢迎。根据中国癌症预防控制中心的统计数据显示，2017年，用莲子煲糖水来增强抵抗力的人数已经超过千万。2018年，中医药研究所报告称，莲子煲糖水对肝脏有保护作用，可以有效抑制肝炎病毒。
总之，莲子煲糖水不仅颜值高，而且营养价值高，具有很强的预防和抗病能力，是一种特别受欢迎的养生饮品。煮出来的莲子煲糖水，口感香甜，营养丰富，可以提高免疫力，也帮助消化，可谓是一种很好的健康补充品。
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