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菇怎么炒面家常做法(蘑菇炒面的做法)

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菇怎么炒面家常做法(蘑菇炒面的做法)

摘要：菇炒面是一道很常见的家常菜式。它有利于增强体内免疫力，可以在少量时间内制作出营养丰富的料理，是一道传统的中国面食。本文将通过阐述菇炒面的制作步骤、调味料及主食的配搭，帮助读者制作出美味的菇炒面。

      

摘要：菇炒面是一道很常见的家常菜式


      菇炒面的制作步骤：第一步，将适量的大葱和小葱分别切成细碎。第二步，将蘑菇去头洗净，切成片或丁，然后用干锅炒熟，加入适量盐和料酒，放置一旁备用。第三步，把面条弄湿放入锅中，然后使之匀称发汤，加入少量油，翻炒片刻，加入葱姜及大蒜翻炒片刻，调入蘑菇，再继续翻拌片刻，加入少量鸡精翻炒片刻即可出锅。

      调味料：放入盐，胡椒粉，料酒，香油，生抽，半盐半糖等。

      主食的配搭：菇炒面适合搭配各种面食，如油泼面、螺狮面、米线、意面等，如果想增加营养，也可以加入中药调料，如黑木耳，莲子，茯苓等。

      总结：菇炒面是一道容易制作的家常菜式，它可以在短时间内制作出营养丰富的料理，并能够促进身体的健康发育。调料搭配要根据自己的口味来选择，主食也可以和菇炒面搭配，使菜肴更加丰富多彩。

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