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菇怎么炒米做法(菇怎么炒着好吃)

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菇怎么炒米做法(菇怎么炒着好吃)

摘要：炒米是一种常见的家常菜，受到众多家庭的青睐。菇炒米的做法也是十分简单的，主要步骤如下：材料准备、烹饪操作、调味装饰。本文将具体介绍菇炒米的做法、配料及运用技巧。

      

摘要：炒米是一种常见的家常菜，受到众多家庭的青睐


      材料准备：菇炒米主要需要：3碗粒饭、3匙油、3把蘑菇、1头葱、2大勺酱油、1/2勺盐、1勺原汁、1勺糖、1勺香油、少量胡椒粉和辣椒粉及片糖。

      烹饪操作：1.首先，准备好所有的材料，把蘑菇洗净，切成片；把米冲洗干净；葱用刀去皮，切细末；2.锅中倒入油，中火加热，把切好的葱末放入，翻炒；3. 加入蘑菇片，翻炒，炒至蘑菇软身；4.把米倒入，翻炒至变得透明，加入酱油、盐、原汁、糖、香油，翻炒至米粒飘散；5.最后，加入少许胡椒粉和辣椒粉（根据自己的口味增加），和片糖，翻炒几下即可；

      调味装饰：在菇炒米上撒少许葱花、辣椒碎，尽量使它们对称分布，以便美观。

      总结：菇炒米是一道家常菜，做法简单，制作时间不超过20分钟，也不会耗费太多的原料。家庭中合菇炒米，是一个很不错的选择。

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