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菜头怎么炒好吃简单的做法(菜头怎么炒好吃简单的做法窍门)

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菜头怎么炒好吃简单的做法(菜头怎么炒好吃简单的做法窍门)

摘要 : 炒菜头是一道经典而受欢迎的家常菜，既可以吃到重香浓味，又可以吃到鲜香清甜，口感更佳。本文将为读者详细介绍如何利用常见的材料及步骤，烹饪出一道绝美的炒菜头，口感更佳。

      

摘要 : 炒菜头是一道经典而受欢迎的家常菜既可以吃到重香浓味又可以吃到鲜香清甜


      选材：菜头，蒜头，葱，小米椒，花椒，食用油，盐，味精，料酒，水。

      做法：

      1、先准备好食材，将菜头洗干净并浸泡，洗好后沥干水份备用；

      2、取适量油，热锅中加热，将葱，蒜头，小米椒，花椒炸至金黄色；

      3、接下来将菜头下锅炒，利用大火快速翻炒至菜头表面发白；

      4、然后加入盐、味精、料酒、少许水，将菜头翻炒均匀，使调料充分渗透至菜头中；

      5、最后将炒熟的菜头捞出盛入碟中，即可享用美味的炒菜头。

      总结 : 炒菜头是一道很简单但又受欢迎的家常菜，加入蒜蓉，小米椒，花椒，只要按照正确的步骤，就能烹饪出一道上乘的家常菜。炒菜头不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合作为一道招待客人的主食，既可以让客人品尝到家的温馨，还能受到宾客的赞赏。

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