摘要:菠菜窝窝是一道有特殊鲜香的中式家常菜,它广受大众喜爱,有很多人从下火锅到,吃几碗菠菜可以满足全家人的口味。本文将介绍菠菜窝窝的做法,并提供这道菜做出来后所产生的一些营养成分。
菠菜窝窝做法其实很简单,但一定要选用新鲜营养的菠菜来做,都是怎么做呢?
首先,在菜市场上买一斤新鲜的菠菜,清洗干净后剁成薄片,放入沸水中煮一会,煮到变色时立刻捞出,浸入冷水里。
其次,将剁碎的洋葱、姜片及料酒、盐、糖加入油中翻炒,炒出香味后加入菠菜,稍微炒一会,最后撒些鸡精、香油搅拌均匀即可。
菠菜窝窝只需简单几步就能完成,而且它是一道低脂肪、高纤维、低卡路里的营养菜肴,可以补充人体所需的多种维生素、钙、磷、胡萝卜素等元素,对人体有很好的保健作用。因此,做菠菜窝窝可以很好地满足家庭成员的营养需求,也为家庭健康做铺垫。
总之,菠菜窝窝既能满足口味的需要,又能给家庭成员提供营养,是一道值得推荐的营养家常菜,希望这篇文章可以给予你一些做法的参考,一起学习,一起做美味家常佳肴。
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