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菠菜粉条怎么凉拌做法(菠菜粉条凉拌菜怎么做)

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菠菜粉条怎么凉拌做法(菠菜粉条凉拌菜怎么做)

摘要：菠菜粉条是一种经常在中国用作凉拌的食品，它以菠菜、淀粉及其他辅料为主要原料制成，有利于降低血糖，增强肌体抗疲劳能力，同时对于补充人体需要的微量元素也有很大的帮助。本文介绍了把菠菜粉条凉拌做法，包括准备材料、具体步骤和小贴士等细节。

      

摘要：菠菜粉条是一种经常在中国用作凉拌的食品它以菠菜、淀粉及其他辅料为主要原料制成有利于降低血糖


      准备材料：菠菜粉条、番茄、胡萝卜、葱花、芝麻、芹菜、盐、醋、味精、糖、油、香油及香菜等。

      具体步骤：

      1、先将菠菜粉条放入温水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分；

      2、将番茄、胡萝卜切块，葱花切末，芝麻和芹菜分别用6毫升的热水，用小勺分别浸泡10分钟后捞出；

      3、在一个大碗中把菠菜粉条、切好的番茄、胡萝卜块、葱花末、芝麻和芹菜放入，加入适量盐、醋、味精、糖、油和香油，搅拌均匀；

      4、最后加入香菜拌匀，菠菜粉条凉拌就做好了。

      小贴士：

      1.与其他凉拌的调味料类似，搭配菠菜粉条的调味料最好也是偏咸和偏甜；

      2.用少量的水将芝麻浸泡，以免水溢出，影响凉拌效果；

      3.芹菜也应该在少量的热水中浸泡，以保持其咸甜清香的口感；

      4.一定要将调好的菠菜粉条凉拌及时食用，如果有剩余，可以存放在冰箱内，但不要超出半小时。

      总结：菠菜粉条凉拌做法非常简单，但是在准备材料和调味料方面有一定的讲究，也需要注意食材的比例以及及时食用，才能保证口感和营养价值。

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