摘要:菠萝炒饭是一道非常丰盛的家常菜,也是一道简单又美味的菜肴,全家人都可以享受到它的美妙口感。本文通过梳理步骤及原料,详细介绍了如何准备和制作可口的菠萝炒饭。
菠萝炒饭简单易做,且口感丰富,是一道受欢迎的家常菜。准备好原料,一般主料有米饭、菠萝和豬肉,辅料可以根据自己的喜好进行选择,如:胡萝卜、西兰花、青椒等,不过如果不喜欢吃菠萝,也可以用其他水果代替。
准备原料,首先将米饭洗净,再放入锅中,加上相当量的水,大火煮开,小火熬煮,待其熟透即可。
然后,在锅中热油,放入豬肉,煸炒至变色,加入大蒜碎、姜片,炒香后加入菠萝,翻炒均匀,加入胡萝卜丁、西兰花和青椒,翻炒均匀,盛出备用。
将米饭倒入锅中,加入少量清水、盐和蚝油,翻炒均匀,再将煸炒好的肉和蔬菜加入,翻炒至和米饭糊糊结,最后再加入生抽拌匀,翻炒几下,即可关火,撒上葱花装饰,菠萝炒饭就完成了。
总之,菠萝炒饭是一道非常好吃的家常菜,不仅口感丰盛,而且简易方便,营养丰富,步骤也非常简单,家庭中大人小孩都可以来做。如果想要吃到美味的菠萝炒饭,只需要准备好充足的材料,按照上面的步骤做就可以了,一定可以做出口感香甜的菠萝炒饭来,让你全家人大快朵颐。
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