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冬笋怎么处理龙虾做法(冬笋要怎么处理才不会麻口)

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冬笋怎么处理龙虾做法(冬笋要怎么处理才不会麻口)

摘要：冬笋可以作为一道佳肴，如果以龙虾作法来制作冬笋，可以给此餐增添更多风味。本文将介绍如何处理冬笋，使之成为独特的龙虾做法美食。

      

摘要：冬笋可以作为一道佳肴，如果以龙虾作法来制作冬笋，可以给此餐增添更多风味


      处理冬笋时，首先要准备好所需材料，包括2斤冬笋、200克龙虾、姜、葱、蒜、2勺料酒、2勺白糖、2勺生抽、1勺酱油、半勺老抽、半勺粉桃椒粉、半勺胡椒粉、适量盐、半勺昆布、半勺糖、1汤匙芝麻油。

      然后，将冬笋洗净沥干水分，切成多边形块状，切好的冬笋块放在盘中，待用；将姜、蒜、葱切碎，备用；大龙虾也要洗净沥干水分，然后剪去其尾，切成四段，备用。

      接下来，将一锅放油，加热至七成热，把龙虾炸至放入冬笋块中；然后将碎姜、蒜、葱，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺酱油拌匀，再将混合物放入龙虾和冬笋里翻炒；最后，加入盐、白糖、昆布、粉桃椒粉、老抽、胡椒粉、糖，炒出香味后，加入一汤匙芝麻油，搅拌均匀即可。

      以龙虾做法制作的冬笋，既可以保持冬笋的原汁原味，又增加了龙虾的辛香，是一道颇受欢迎的佳肴。因为冬笋营养价值高，富含膳食纤维及矿物质，而且十分低热量，可说是一种营养有益于健康的食物，添加龙虾做法，不仅口感更佳，也能补充更多矿物质及营养成分，有助人体健康。

      总结：使用龙虾做法来处理冬笋，既可以保留冬笋的原汁原味，又可以增加龙虾的辛香，更有利于人体健康，是一道美味的佳肴。

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