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蒜苗怎么凉拌做法黄瓜(蒜拌黄瓜的做法凉拌)

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蒜苗怎么凉拌做法黄瓜(蒜拌黄瓜的做法凉拌)

摘要：凉拌黄瓜是一种营养丰富的传统家常菜，将蒜苗和黄瓜结合，制作出来的清爽可口，回味无穷的凉拌黄瓜受到广大食客的欢迎。本文以蒜苗凉拌黄瓜的做法为例，深入分析了它的烹饪步骤、营养成分以及不可或缺的特殊小贴士。

      

摘要：凉拌黄瓜是一种营养丰富的传统家常菜将蒜苗和黄瓜结合制作出来的清爽可口


      凉拌黄瓜虽然简单，但其中也有不可缺少的调料，其中的蒜苗是凉拌黄瓜不可或缺的绝配之一。因此，如何将蒜苗怎么凉拌做黄瓜，可能会成为很多朋友担心的问题。今天，我们就来详细介绍下蒜苗凉拌黄瓜式的具体做法：

      首先，准备好生蒜苗、黄瓜、盐、糖、醋、水淀粉和食用油。黄瓜洗净，入清水微凉备用；生蒜苗择洗净，切碎备用。

      其次，将黄瓜用盐水、糖水、醋水、水淀粉水浸泡20分钟左右，以使黄瓜的口感更加爽脆。

      然后，用碗内放片切好的黄瓜，加入蒜苗碎，少量食用油，盐、糖和醋适量调味，搅拌均匀即可。

      最后，将蒜苗凉拌黄瓜装盘，放入冰箱冷藏，最少2小时至8小时，蒜苗凉拌黄瓜，就可上桌了。

      以上就是蒜苗怎么凉拌做黄瓜的做法。整个过程简单易行，不仅可以让黄瓜保持爽脆，而且还能够充分体现凉拌黄瓜的美味。此外，蒜苗更是凉拌黄瓜“重中之重”，因为蒜苗中的多种活性成分，具有消炎、抗菌、抗氧化等功效，能够起到护肝养肾、美容养颜的作用，可谓营养又健康。

      总之，蒜苗凉拌黄瓜既简单又营养，在家也可以轻松做出美味可口的凉拌黄瓜，不仅可作为营养又美味的家常菜，还能够起到一定的护肝养肾、美容养颜的作用，值得大家尝试。

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