蒜苗炒菜是中国传统的一种家常菜肴，风味独特，口味鲜美。作为一道家常菜，蒜苗炒菜受到很多人的喜欢和追捧。这里就给大家介绍一下蒜苗怎么炒菜的做法，只要在家就可以做出口感丰富和美味可口的蒜苗炒菜。
首先，准备好所需要的食材，除了蒜苗外，还需要大蒜、葱末、盐、鸡精、料酒、味精等。
其次，把蒜苗洗净，用水冲洗干净。之后，将大蒜切成小块，葱末剁碎备用。
之后，在平底锅中倒入适量的清水，然后放入蒜苗，油量放入半指的高度，烧至油热，放入切好的大蒜，用小火炒出香味。
接下来，将葱末放入，加入盐、鸡精、料酒、味精等调料拌匀，继续翻炒几分钟，直到蒜苗软烂，一道简单可口的蒜苗炒菜就做好了。
蒜苗炒菜不仅口感鲜美，又营养丰富。根据有关的研究发现，蒜苗是一种非常好的补充物，含有丰富的矿物质和多种维生素，有助于促进免疫功能，增强抗病能力。蒜苗中还含有植物性抗癌物质，有助于预防癌症。
总之，蒜苗不仅味道鲜美可口，而且营养价值极高，是一道不可多得的家常菜。只要按照上述做法，大家就可以在家轻松做出美味可口的蒜苗炒菜，既有营养，又可以让家人大快朵颐。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_72323.html
相关推荐
-
如何搞鸡翅做法(怎么做鸡翅)
首先，从认真挑选新鲜原料开始：一般选用新鲜的黄骨鸡（即火雞），其肉质柔韧适口，容易咀嚼，汁多而鲜美，配以新鲜的香菇、洋葱、蒜头，切碎备用，而鸡翅部分，则要剁成小块，在裹上淀粉或者面粉，使其表面的水分被...
-
排骨炖木耳做法窍门是什么(排骨炖木耳的做法窍门)
首先，我们需要准备好木耳及排骨两样材料。选择木耳时，应选择大颗粒的新鲜木耳，新鲜木耳上有一层白色的表皮，手感光滑，如果有弹性，说明木耳新鲜，新鲜木耳才能做出好吃可口的排骨炖木耳。另外，选择排骨时，可以...
-
胡瓜怎么凉拌做法不要
为了做出完美的胡瓜凉拌，第一步当然是要选择新鲜的胡瓜，并确保它们是比较成熟的，有一定的汁水，而不是太软或太硬。接下来，我们需要准备配料，这取决于你的口味。配料的常见选项有蒜苗、花椒、香菜、生姜、花生米...
-
怎么制作柠檬蜂蜜做法(怎么制作柠檬蜂蜜做法窍门)
步骤首先，准备好所需材料：5-6个柠檬、500克蜂蜜、1000毫升热水和一小匙糖。接着，将柠檬切成四片，榨汁，将榨出的柠檬汁倒入干净的玻璃瓶中，加入蜂蜜、热水和糖，搅拌均匀。最后，将搅拌均匀的柠檬蜂...
-
灯的做法是什么(灯怎么做)
一、材料：在选择材料时，首先应根据灯的使用环境考虑，如温度、高度、灯的负载和潮湿等，从而确定材料的性能特性，并且要选择能满足使用环境的物料，以保证灯的使用寿命。二、结构：在灯结构设计上，要根据灯的使...
-
清炖鱼的做法是哪些菜(清炖鱼的做法大全)
具体做法上，清炖鱼可以分为祭婆腌法和烹饪法。祭婆腌法，首先将新鲜鱼料洗净后，用一定量的盐、味精、糖和酒拌匀，再放入调料和香料，把鱼腌在碗中，用保鲜膜保持腌制剂，放入冰箱中腌制10分钟左右，然后放入油锅...
-
什么叫做法律规则(什么叫做法律规则的结构)
随着社会的发展，法律也在不断发展变化，即使某条法律本身没有变，但上下文背景可能会导致法律具有不同的含义。因此，法律规则是一个动态的系统，她能够适应社会发展和平衡社会关系，建立起秩序和维护公平，既能维护...
-
卷心菜怎么腌做法大全(卷心菜怎么腌做法大全窍门)
腊腌卷心菜口感脆嫩，味道浓郁。其腌制过程比较繁琐，首先将卷心菜放入开水中焯烫5~7分钟，然后捞出放入淡盐水中浸泡5~10分钟，泡后的卷心菜用凉开水冲洗干净，放入清水中用薄盐水把蔬菜放软，新鲜豆芽菜用温...
-
猪肉怎么吃又嫩又香的做法(猪肉怎么吃又嫩又香的做法大全)
猪肉的处理：如果购买的是整块猪肉，则要进行切削。切削时，应从中间穿过去，以保持肉的均匀厚度。另外，猪肉也可以搅拌，让肉质更加均匀，更易于吸收汤汁。扒煎猪肉：猪肉的温度很重要，扒煎之前要先把猪肉放入冷...
