摘要:蒸玉米是一道简单又好吃的佳肴,有利于增加身体的维生素和矿物质含量,令人食指大动。它的做法多样,根据不同的调料和口味,添加不同的食材,可以做出不同口感的美味玉米菜肴。
蒸玉米是一道非常流行的餐桌上的佳肴,其有效的营养成分对身体和大脑都有益处。据统计,一碗蒸玉米中约含有77.2卡路里,还有大量的维生素B、矿物质,如磷、钙、铁、锌等,能预防多种疾病。
玉米蒸菜口味多样,因此在做法上也有很多的变化。
1、豆腐玉米蒸菜:将玉米洗净,然后将其放入锅中加少许清水,加入豆腐并加适量盐调味,用中火蒸熟,再淋入少许醋汁即可。
2、肉沫蒸玉米:将玉米洗净后放入蒸锅中,加入适量清水,再加入葱姜蒜、五香粉、胡椒粉和肉沫,用中火蒸15-20分钟,起锅时可撒少许胡椒粉装饰即可。
3、鱼香玉米蒸菜:将玉米洗净,放入锅中加入适量清水、生姜、蒜头、花椒粉和胡椒粉调味,用中火蒸熟,再放入鱼香菜生粉,起锅时可撒少许葱花装饰即可。
4、香菇玉米蒸菜:将玉米洗净后放入锅中,加入适量清水,再加入葱姜蒜、胡椒粉、盐和香菇片,用中火蒸15-20分钟,起锅时可撒少许芝麻装饰即可。
综上所述,蒸玉米除了口味多样之外,还有营养丰富的特点,有助于增进身体的健康。因此,尝试不同口味的蒸玉米,可以丰富你的饮食,为身体提供更多的滋补和养分。
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