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薄荷怎么做法好吃(薄荷怎么做法好吃视频)

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薄荷怎么做法好吃(薄荷怎么做法好吃视频)

薄荷是一种具有特殊香气与甜味的植物，有很多的种类，从口感到颜色都各不相同。在中国，薄荷可以被用来做各式各样的菜肴，作为调料或零食，当然它也是很多治病疗痛方剂中必不可少的原料。

      

薄荷是一种具有特殊香气与甜味的植物，有很多的种类，从口感到颜色都各不相同


      薄荷怎么做法好吃呢？一般来说，最佳做法是先将新鲜的薄荷叶子摘下，然后用竹筷将叶子撕碎成较小的片，再加入清水中焯烫，可以去除薄荷叶子中的苦涩成分，加上佐料，就能做出一道精致可口的菜肴，或者单独使用薄荷叶子当零食，也是一种享受。

      同时，近些年薄荷的消费量也在大幅提升，根据《中国茶叶报》的数据，2018年薄荷的消费量同比增长约66.9%，而2014~2017年的增速在20%以上，可以说薄荷成为人们重要的调味品、菜肴原料，上升到了一个新的高度。

      薄荷是一种历史悠久，具有极好保健效果的植物，可以清热解毒、止痛止咳、解热散火，还可以有助于减肥、美容、抗癌，适量吃，对人体有很大的好处，但是由于薄荷本身的性质，其含有的挥发油可能会诱发或加重病情，因此，在吃薄荷之前还是应该先咨询医生，根据自身情况适量食用，才能收到最佳的效果。

      总体来说，薄荷作为一种调料很受欢迎，可以给菜肴带来极佳的香味，同时薄荷也是一种极好的保健食材，但是在食用之前，还是要遵守医生建议，根据自身情况适当使用薄荷，以期获得最佳效果。

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