摘要:薄脆烧饼是一种受欢迎的传统小吃,它容易地制作,以其鲜嫩多汁的口感而深受大众的喜爱。本文将介绍如何使用烤箱烤制薄脆烧饼,并详细介绍每一步所需的时间,以便准备出一道完美的薄脆烧饼。
薄脆烧饼的原料:面粉、盐、水、糖、植物油。
薄脆烧饼的做法
1. 首先,将面粉、盐、水、糖和植物油混合搅拌,然后揉成光滑的面团。
2. 将面团放在搓板上揉至均匀,将其撕成球状(每个大约重40克),并轻轻擦平。
3. 将擦好的面团放置在烤盘上,加入适量葱花或芝麻,再放入预热好的烤箱中,烤箱温度调节至200-220度,烤制20-25分钟左右,直至薄脆烧饼表面出现金黄色即可出炉。
烘烤完成的薄脆烧饼表面金黄,内里松软多汁,口感香爽可口,常常被人用作餐前点心,也可以放入素米中煮成火锅米糊,或沾酱汁吃,百吃不厌。
总结:烤制薄脆烧饼时,首先将面粉、盐、水、糖和植物油混合搅拌揉成光滑面团,再撕成球状,放入烤盘中,加入葱花或芝麻,放入预热的烤箱中烤制20-25分钟,出炉即可享受酥脆多汁的美味。
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