摘要: 薄荷茶是一种受欢迎的中式清凉茶饮料,以薄荷作为原料,口感温和略有清香,能够清热解暑,舒缓紧张情绪,对于身体也有很多积极效果。本文将介绍薄荷茶制作过程及其在特定条件下的做法,并分析其由来及相关统计数据。
薄荷茶叶按原材料可分为三类:薄荷、糖、水。薄荷是薄荷茶的主要原料,可以用新鲜的薄荷叶子或者前者的粉末,也可以采用薄荷提取物。糖类则可以为蔗糖、白糖、冰糖、蜂蜜等。水部分则可以使用矿泉水、蒸馏水、净水等。
制作步骤主要包括预处理、加热、浸泡等几个步骤。预处理指的是将薄荷叶放入清水中冲洗,用以去除杂质,冰糖也可以先放入温水中浸泡,这样可以更快地融化。加热则是把清水烧开,加入前面准备好的薄荷叶和糖,再加入凉开水,搅拌均匀后关火即可。浸泡时间取决于茶叶所使用的原料,一般使用新鲜薄荷叶时,浸泡时间为10-15分钟,如果采用薄荷提取物,浸泡时间可以缩短到3-5分钟。
薄荷茶的消费量在近几年有明显的增长趋势,2018年,全国消费薄荷茶的量达到8208.93吨,比上年增加了9.13%,同期,薄荷茶的价格约为6-12元不等。
总结:本文介绍了薄荷茶制作过程及其在特定条件下的做法,并分析了薄荷茶的消费量情况及其价格,以便于更深入的了解薄荷茶的特点和优势。
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