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薏米红豆怎么个做法(薏米红豆怎么个做法最好吃)

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薏米红豆怎么个做法(薏米红豆怎么个做法最好吃)

摘要：薏米红豆是一道传统中国菜，味道鲜美，营养丰富，具有滋补养生的作用，而且还可以做出口感香浓、外形出色的薏米红豆。下面就介绍一种正宗的薏米红豆做法，希望能够帮助大家做出美味可口的薏米红豆。

      

摘要：薏米红豆是一道传统中国菜味道鲜美营养丰富


      薏米红豆做法材料：薏米50克，红豆50克，猪肉片50克，五香粉1茶匙，干辣椒2枚，姜3片，大料1小匙，花椒适量，盐1小匙，食用油2汤匙，白糖1/4茶匙，葱花3汤匙，料酒1汤匙。

      薏米红豆的做法：

      1. 首先将薏米洗净后放在碗里用温水浸泡15分钟左右；

      2. 将红豆洗净后放在碗里用温水泡10分钟；

      3. 然后将猪肉片洗净剁碎；

      4. 炒锅中加入食用油烧热，加入猪肉炒出红油；

      5. 加入姜片、干辣椒、花椒、大料、五香粉翻炒；

      6. 把薏米、红豆倒入炒锅中，继续翻炒；

      7. 加入白糖、葱花、料酒、盐，用中小火炖煮20分钟；

      8. 最后，起锅前撒上葱花，即可起锅享用。

      总结：煮薏米红豆最重要的就是要把薏米和红豆充分泡发，而且食材的搭配也很重要，多加一些香辛料，把薏米红豆做好了，不但味道浓郁，而且营养价值也很高。

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