薯条大虾是一款新颖可口的美食,在大多数老年人以及20-30岁的年轻人中已经很流行。此种美味的菜式同时具有营养丰富和特殊的风味。薯条大虾的做法很简单,制作过程也只需要极少的原料即可搞定,仅需几个步骤就可以食用。
首先,准备好所需的原料:薯条、活大虾、青椒、葱、姜、蒜、醋,白糖,料酒,鸡精,淀粉,胡椒粉,生抽,花椒油,油。
其次,在一个大锅内放入油,将先前准备好的活大虾放入,放入姜葱,蒜末和花椒油,煸炒至虾变色,翻炒均匀,用醋、白糖、料酒、鸡精、淀粉、胡椒粉、生抽调料料拌匀,加入青椒连翻炒数下即可。
然后,在一个勺子里倒入准备好的薯条,把薯条放入大锅中,与虾油翻炒均匀,将虾油翻炒5分钟,调味可根据个人口味,加入适量盐调味,最后撒上一些香菜即可。
准备好的薯条大虾色泽金黄,虾肉鲜嫩多汁,薯条酥脆可口,口感非常美味,老少皆宜。现阶段,薯条大虾已经成为国内餐厅的最受欢迎的菜肴之一,也是外出就餐的一种性价比较高的优质选择。
总的来说,薯条大虾是一款不可多得的美味佳肴,既有营养价值又有独特的口感,此款菜式也极对老少皆宜。如果您想动手烹饪这道美食,那就请按照上述步骤,依据自己的口味在料汁中调整适当的调味料,然后食用即可。
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