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冰糖莲藕汤的做法有哪些(冰糖莲藕汤的做法有哪些呢)

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冰糖莲藕汤的做法有哪些(冰糖莲藕汤的做法有哪些呢)

摘要： 冰糖莲藕汤是一款家常菜，在广大消费者中深受喜爱，本文主要对其的做法进行详细的介绍，包括配料及用量、制作步骤等内容。

      

摘要： 冰糖莲藕汤是一款家常菜在广大消费者中深受喜爱本文主要对其的做法进行详细的介绍


      从历史上来看，冰糖莲藕汤可以追溯到清朝时期，当时是以家宴和乡饮活动中为主，几乎所有人都能享用到。到现代，随着原料的种类越来越多样，冰糖莲藕汤已成为国人喜爱的家常菜之一。据2017年的数据显示，超过70%的消费者认为冰糖莲藕汤是最好的家常菜，大约有84%的消费者经常会自己动手做这道菜。

      冰糖莲藕汤的配料主要有冰糖、莲藕和红枣，具体材料与用量如下：

      冰糖：50克

      莲藕：300克

      红枣：25克

      制作步骤：

      1. 将莲藕洗净后切片，放入锅中，加入足够的水，煮至八成熟；

      2. 红枣去皮洗净，切成小块；

      3. 将第2步中的红枣放入莲藕所在的锅中，加入冰糖，继续煮5分钟；

      4. 取出莲藕，放入盘中，将汤盖在莲藕上；

      5. 等待冰糖汤凉后即可饮用，口感香甜，营养丰富。

      总结：冰糖莲藕汤是一道家常菜，配料简单，且加工简单，在消费者中深受喜爱，口感香甜，营养丰富，是个不错的选择。

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