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藕片如何做法(藕片如何做法才好吃)

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藕片如何做法(藕片如何做法才好吃)

藕片是一种深受人们喜爱的传统家庭美食，拥有清脆鲜甜的口感，能添加多种蔬菜与果制品，因此也是人们在家常烹饪时比较常用的一种食材。准备藕片的方法要求材料新鲜而且必须要做到上色一致：

      

藕片是一种深受人们喜爱的传统家庭美食拥有清脆鲜甜的口感能添加多种蔬菜与果制品


      1.准备好所需的材料：藕、胡萝卜（或其他蔬菜）、料酒（2勺）、盐（1勺）、糖（1勺）、鸡精（1勺）、香油（1勺）、姜（50克）。

      2.将藕去皮，切成薄片，用清水洗净，控干水分，放进搅拌机中，加入料酒、盐、糖、鸡精、香油，搅拌至糊状，然后加入少许胡萝卜，拌匀。

      3.将藕糊放入蒸锅中，加入50g姜末，蒸30分钟，倒出来，盛入盘中即可。

      藕片不仅质地柔软，口感鲜美，而且烹制过程简单，所需材料也不多，同时也可以根据自己的喜欢搭配不同的蔬菜，比如冬瓜、豆芽、洋葱等，藕片性质温和、无毒，又营养丰富，同时可以补血，有润肺、除烦、润肠、清凉除热的功效。

      总之，藕片不仅简单易做，而且适合不同年龄段人群，是家庭中比较常见的家常美食。此外，藕片不仅营养丰富，而且能改善贫血症状，起到润肺除烦、补血除烦的作用，是一种很好的健康食材。

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