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虎什么火锅做法(虎子吃火锅)

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虎什么火锅做法(虎子吃火锅)

虎什么火锅是无锡市江南地区拥有500多年历史的传统火锅店，位于无锡城区中心时代广场，成立于1815年，是由当时几个村民共同创办的，号称“无锡三老火锅”，是无锡南部最古老的火锅店。

      

虎什么火锅是无锡市江南地区拥有500多年历史的传统火锅店位于无锡城区中心时代广场成立于1815年


      虎什么火锅是一种特色的传统火锅，起源于宋朝，经过几百年的发展，形成了与众不同的风格。它以纯天然的食材、独特的火锅制作技艺为主要特征，其独特的口味受到当地人的欢迎，是传统的无锡火锅美食之一。

      虎什么火锅的原料一般有牛肉、羊肉归心，黄豉、豆腐、芹菜等，还有当地特色菜，例如大型鸡肉、鱼肉、肥肠、叉烧等。制作火锅一般采用米醋调味，而虎什么火锅却用芝麻籽炸成的芝麻酱加葱和蒜作为调味，特别添加芝麻香，使火锅口感更加突出。

      吃虎什么火锅的方法是，首先将火锅内的肉类放入碗中，加入适量的调料，然后将火锅内的蔬菜和黄豆放入调料中，翻炒均匀，再将调料和肉类一起翻炒，最后加入少量的清水，让火锅中的肉类和蔬菜浸泡在清水中，然后放入温度适当的锅内，煮几分钟即可上桌。

      无锡市历史上有一百多家“虎什么火锅”店，但经过半个多世纪的变迁，目前只剩下这家店，其他店已经不存在了。虎什么火锅历经漫长的岁月考验，在无锡传统火锅文化中具有重要地位。虎什么火锅拥有一百多年的历史，一直受到当地人的喜爱，吃者的数量也一直稳步增加。

      虎什么火锅用上了经过500多年发展磨砺的集古老传统火锅技艺、特有口味、当地特色原料以及独特调料于一体，深受广大群众的喜爱，在无锡成为一道美食了。

      总 之，虎什么火锅是无锡南部最古老的传统火锅店，拥有500多年历史，以其独特的口味及制作技艺长期受到当地人的欢迎，在无锡成为一道美食。

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