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虾子有什么做法简单(虾子有什么做法简单又好吃)

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虾子有什么做法简单(虾子有什么做法简单又好吃)

虾子是一种非常受欢迎的海鲜，各种虾有不同的口感和风味，可以做出美味可口的佳肴。虾子可以简单的通过几个步骤来烹饪，它的做法也非常的灵活，可以根据个人的口味来改变调料，以制作出属于自己心仪的虾菜。

      

虾子是一种非常受欢迎的海鲜，各种虾有不同的口感和风味，可以做出美味可口的佳肴


      简单的虾子做法包括：煎虾、蒜蓉爆虾、虾仁炒蛋、虾子酱。

      煎虾是一道简单又容易上手的菜，可以用全虾或虾仁都可以，材料配料比较简单，调料以酱油和料酒为主，加入少量糖和盐，将虾煎至表皮焦香，即可上桌。

      蒜蓉爆虾也是一道简单的佳肴，可以用全虾或者虾仁，除了虾外，主要的调料有蒜蓉、料酒、白胡椒粉等，将 虾和调料放入锅中，加入少量清水，大火烧开，起锅即可。

      虾仁炒蛋是一道经典的家常菜，材料主要包括虾仁、鸡蛋和葱花，将虾仁翻炒至熟，然后加入鸡蛋搅拌均匀，最后再加入熟油葱花，将鸡蛋炒熟，即可上桌。

      虾子酱是一道家常菜，做法也非常的简单，对于制作虾子酱有两种方法，也就是传统的老派和新派的做法，老派的做法是将活虾剥壳后去头，放入锅中，加入一定量的清水，加入盐、糖、料酒等作料，用大火煮至虾上色，取出入料，在虾上撒一些芝麻，再用油煎至金黄，即可上桌。

      新派的做法：将活虾剥壳去头，洗净，然后将虾放入锅中，加入少许清水和盐，料酒，醋，姜片等调料，用中小火煮至虾上色，取出入料，在虾上撒上少许芝麻，加入一定量的油，大火快速煎至金黄即可上桌。

      总的来讲，虾子的做法都很简单，不论是传统的老派，还是新派的做法，都可以根据个人口味调整调料，制作出美味可口的佳肴，满足任何人的口味。

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