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虾子怎么炒家常做法(虾子怎么炒家常做法窍门)

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虾子怎么炒家常做法(虾子怎么炒家常做法窍门)

摘要：虾子是一种经常在家中烹饪的海鲜，由于其美味口感，受到极大欢迎。本文将介绍如何做出简单美味的家常虾，主要包括材料准备，烹饪步骤及搭配方面的注意事项。

      

摘要：虾子是一种经常在家中烹饪的海鲜，由于其美味口感，受到极大欢迎


      家常虾的材料准备：主料为新鲜活虾，辅料有大蒜、姜片、葱白、盐、胡椒粉、淀粉、料酒及植物油。虾子备好后将用油沾满，再把盐、胡椒粉和淀粉拌匀放到虾上，腌制约20分钟。

      烹饪步骤：热锅后倒入适量植物油（大概3汤勺），加入大蒜、姜片、葱白煸炒出香味，再倒入腌制好的虾子，翻炒至虾红色；随后加入料酒，使其充分汤汁，继续煸炒数分钟，将虾炒到金黄色就可以出锅了。

      家常虾搭配方面注意事项：家常虾可以搭配各类果蔬或食材，如水果、蔬菜、素食等，还可以搭配另外几种海鲜一起烹饪，例如螃蟹、鱿鱼、章鱼等，共同搭配出美味火锅。也可以搭配米饭等主食和汤料，烹饪出经典的家常虾菜肴。

      总结：家常虾烹饪具有快捷易学的特点，主要的材料准备和烹饪步骤比较简单，搭配方法也很广泛，可以灵活搭配，可以以家常虾为主，以其他海鲜或果蔬为辅，调出一道美味虾菜肴，给家庭添上一份温馨与美味。

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