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冷藏尖椒怎么做法(冷藏尖椒怎么做法视频)

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冷藏尖椒怎么做法(冷藏尖椒怎么做法视频)

摘要：冷藏尖椒的制作方法比较简单，但是也有一定的要求，包括新鲜度、去除多余水分、杀菌和确保保湿度等。下面就介绍冷藏尖椒的做法，包括配料、步骤，以及注意事项等。

      

摘要：冷藏尖椒的制作方法比较简单，但是也有一定的要求，包括新鲜度、去除多余水分、杀菌和确保保湿度等


      配料：尖椒、盐、料酒、白糖、干辣椒

      步骤：

      1. 首先将尖椒洗净去掉多余的水分，然后将其切丝。

      2. 再将切好的尖椒片放入器皿中，加入适量盐。

      3. 接下来将料酒和白糖混合均匀，将混合物放入器皿中。

      4. 最后，将干辣椒放入器皿中，搅拌均匀，将尖椒放入冷冻室冷藏即可。

      注意事项：

      1. 尖椒要用新鲜的，这样可以保证尖椒的新鲜度。

      2. 要将尖椒洗净，去除多余的水分，这样才能延长尖椒的保鲜时间。

      3. 冷藏时间要适中，冷藏不宜太久，过久尖椒会变酸或者口感不佳，而且颜色会变黑。

      4. 中间过程中要注意杀菌，确保保湿度。

      总结：以上就是冷藏尖椒的制作方法，在制作的过程中一定要按照步骤，并遵循准备配料的比例，认真按照以上步骤即可完成冷藏尖椒的制作。

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