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虾皮怎么煮粥做法窍门(虾皮怎么煮粥做法窍门图片)

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虾皮怎么煮粥做法窍门(虾皮怎么煮粥做法窍门图片)

摘要：煮虾皮粥不仅可以满足人们的胃口，还是一种可以补充水分、养出健康的饮食方式。本文将介绍虾皮怎么煮粥的做法窍门，以及相关注意事项，内容包括虾皮选购、准备工作、煮粥步骤等。

      

摘要：煮虾皮粥不仅可以满足人们的胃口，还是一种可以补充水分、养出健康的饮食方式


      虾皮怎么煮粥做法窍门一：虾皮选购

      在煮虾皮粥之前，首先要把虾皮选购好，现在市场上有很多虾皮，但要选择新鲜的虾皮，它的特点是色泽自然、质地脆嫩，如果有油污、虾膏等，可以先用清水洗净。

      虾皮怎么煮粥做法窍门二：准备工作

      把和粥有关的原料准备好，包括米、虾皮、蔬菜、干粉等，如果要增加粥的滋味，可适当加入料酒、蒜、姜、八角、桂皮等，也可以加入香菇或者青菜，使粥更加丰富美味。

      虾皮怎么煮粥做法窍门三：煮粥步骤

      1.首先把米洗净，再水浸泡30分钟，期间可加入少量的盐调味。

      2.将虾皮洗净，加入适量的蔬菜；

      3.将米放入锅中，加入虾皮和蔬菜；

      4.随后添加水，加够七成满（米高出水约3-5厘米），再放入干粉调味；

      5.大火煮开，调小到中火，用小火慢熬，煮至米熟时即可关火；

      6.待熟后放入料酒緩慢搅匀，熄火即可出锅。

      总结：煮虾皮粥不仅好吃，而且具有补充水分、养出健康的功效，把原材料准备好，关键是按照煮粥的步骤，煮出好吃又健康的虾皮粥。

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