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蛋塔皮披萨怎么做家庭做法(蛋塔皮做法视频)

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蛋塔皮披萨怎么做家庭做法(蛋塔皮做法视频)

摘要：蛋塔皮披萨是一种特殊的披萨，它以面包片、特殊酱汁、番茄、洋葱等作为口味基础，再加上蛋已被普遍接受作为其特色配料之一。本文将介绍如何在家里制作蛋塔皮披萨的家庭做法，全程过程将介绍准备食材、制作面团、烘焙、装饰等步骤，以展示一份香气扑鼻的蛋塔皮披萨的家庭做法。

      

摘要：蛋塔皮披萨是一种特殊的披萨，它以面包片、特殊酱汁、番茄、洋葱等作为口味基础，再加上蛋已被普遍接受作为其特色配料之一


      蛋塔皮披萨可说是传统意大利披萨的一种变形，它有着独特的口味，也受到了很多人的喜爱。制作蛋塔皮披萨需要准备如下食材：1.5杯高筋面粉，1/2杯水，1/4杯橄榄油，1/2茶匙盐，1/2杯番茄酱，1杯芝士碎，盐，胡椒，1/4杯洋葱碎，3只鸡蛋，一些香料，少量植物油等。

      第一步：准备食材。首先，把面粉放入盆中，加入鹽和橄榄油，用手把成粉状，然后慢慢加水搅拌，搅拌到面团稠密即可。把面团放在案子上，用擀面棍把它擀开，形成一块面皮；然后放入厨房微波炉中，用高温加热5-7分钟，使面皮保持脆性；然后把其他食材准备好；

      第二步：铺面。把微波炉中的面皮放在案子上，将番茄酱涂在其上，然后撒上干芝士，最后把洋葱碎撒在上面；

      第三步：烤箱。把披萨放入烤箱中，将温度调整到200°C，用中火烤15-20分钟，烤好后出炉；

      第四步：装饰。把烤好的披萨切块，取一只鸡蛋，打散，淋在披萨上，撒上一些干芝士，少许盐，胡椒和香料，把植物油浇在披萨上放到烤箱中，再把温度调整到180°C，烤出香喷喷的蛋塔皮披萨即可。

      通过以上步骤，便可以轻松自制蛋塔皮披萨，它既可让人品尝到新鲜的口感，也可在家中放松心情，而且还能够享受美味健康的食物。总而言之，蛋塔皮披萨是一种新颖的做法，适用于家庭，一旦尝试过，就会一发不可收拾，久而久之便爱上了它的独特口感。

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