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蛋有什么花样做法(蛋的花样做法)

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蛋有什么花样做法(蛋的花样做法)

大家熟悉的蛋，营养丰富，做法多样，可以用来做出各式各样的菜肴，尤其擅长于烹饪，令大家口水直流。下面就详细介绍一下蛋的几种常见做法，具体看下文。

      

大家熟悉的蛋营养丰富做法多样


      1、煎荷包蛋：最常见的蛋做法之一，煎出来的荷包蛋表皮酥脆，里面还闪烁着金黄色，另外加上少许胡椒盐就更加美味。统计数据显示，每年中国消费荷包蛋人口占比26%，比往年的23%增加了3%，越来越受到消费者的青睐。

      2、炒蛋：炒蛋是用蛋来做出的一道简单而又受欢迎的菜肴，一般会搭配上洋葱、香菇、胡萝卜、芹菜等蔬菜，简单几步，就可以做出简单可口的菜肴来，也是常见的早餐和下饭菜之选。

      3、水煮蛋：水煮蛋是一道传统的汉族传统菜，历史悠久，简单易做，简直是中国家庭厨房里的必备佳肴。水煮蛋的手艺分为五步：放鸡蛋，煮沸，放盐，熄火，等待。煮沸的鸡蛋煮到变成金黄色，放凉后连壳带籽，放进汤里去，沾上芝麻油和香油，再撒上一些款款，就能在家里品尝到这道美味可口的菜肴。

      4、煮蛋：煮蛋是一道家常菜，简单易做，也是下饭菜的不二之选。主要原料有鸡蛋、香葱、青蒜片等，制作步骤简单易学：将鸡蛋置入高汤中，煮至水开后，撒入香葱、青蒜片、姜片等调料，不时用勺子搅拌，保持水的滚动，煎至全部鸡蛋熟透即可。

      以上就是蛋的几种常见做法，每种做法都不同，每一道菜都美味可口，口感独特，根据个人的喜好来选择不同的做法，让自己简单的做出美味的菜肴。总的来说，掌握几种常见的蛋做法，可以让家庭菜肴更加丰富多彩。

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