蛋糕胚子是一种流行的食品，多数人并不了解其烘烤过程。下面将介绍蛋糕胚子的做法，供大家参考：
一、首先要准备好各种原料，比如黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉、碳酸钙、浓缩牛奶等。
二、黄油、糖和鸡蛋混合在一起搅拌均匀，直至达到乳白色或淡黄色的颜色。
三、将低筋面粉、碳酸钙和浓缩牛奶混合一起，倒入前面的黄油、糖、鸡蛋的混合液中，用搅拌棒快速搅拌，直至混合均匀。
四、倒入烤模内，把混合物均匀地压扁，尽量压平，然后放入已经预热好的烤箱，温度在180-190摄氏度之间，烘烤时间在25-30分钟之间，期间要定时观察，看看是否上色。一旦烤制完毕，就可以取出。
五、蛋糕胚子做好后要放凉，待凉之后就可以装点了，比如加入奶油做成奶油蛋糕，或者加入新鲜水果，作新鲜水果蛋糕等等。
总结：蛋糕胚子的制作方法很简单，首先要准备好所需的原料，然后将黄油，糖和鸡蛋搅拌均匀，再加入低筋面粉、碳酸钙及浓缩牛奶混合一起，倒入烤模内，放入已经预热好的烤箱中烘烤，最后放凉装点即可。
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