1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

蛤蜊干怎么煮粥做法

带鱼 • • 江苏菜

蛤蜊干怎么煮粥做法

摘要：蛤蜊有丰富的营养成分，煮粥是一种食疗方式，以达到滋补、祛病龃龉的目的。那么该如何煮出美味可口的蛤蜊粥呢？本文就详细介绍了蛤蜊煮粥的做法，包括所需的材料和步骤。

      

摘要：蛤蜊有丰富的营养成分，煮粥是一种食疗方式，以达到滋补、祛病龃龉的目的


      蛤蜊煮粥制作步骤：

      第一步：准备材料。蛤蜊30克，粳米150克，海带20克，百合20克，红枣3个，冰糖适量。

      第二步：用开水将蛤蜊洗净，沥干水分备用。

      第三步：盛入清水中，加入海带、百合、红枣煮沸，然后加入粳米继续煮2小时左右，转小火，最后加入冰糖即可。

      第四步：将煮好的粥装入碗中，放上蛤蜊即可享用。

      老实说，煮蛤蜊粥的秘诀就在于细心，仔细控制水温，粥一定要炖到咸香，但水不能煮干，要保留一些汤汁搭配蛤蜊，味道更佳鲜美。

      蛤蜊粥不仅美味可口，而且还有很高的营养价值，对于肝脏和肾脏有良好的保护作用，对晕血、精神过度疲劳有辅助治疗作用，还能清除体内多余的水和盐分，让人感觉清爽、畅快。由此可见，煮一碗蛤蜊粥是十分值得的，煮起来后，一家大小都可以共享甘甜的滋补美味。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_75081.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐